冬令進補:教您如何自制冬季養生酒
俗話說“冬令進補,開春打虎”,冬季適當進補,對防病治病、養生保健頗有益處。對於能喝酒的人來說,在家中自制一些養生酒是個不錯的選擇。
一、人參枸杞酒 人參3克,枸杞子30克,熟地10克,冰糖50克,白酒400-500毫升,密封浸泡1周後即可飲用。每日2次,每次15-20毫升,尤適用於病後體虛及神經衰弱者,無病者常飲可強身健體、延年益壽。
二、紅花酒 紅花50克,白酒400-500毫升,密封浸泡,待酒液呈棕色時即可飲用。每次取15-20毫升,加2-4倍冷開水後再飲用,每日2次。此酒有通經活血、降壓止痛之功效,尤適用於高血壓、頭痛、月經不調、閉經者。
三、杜仲米酒 杜仲、枸杞、當歸各15克,糯米20克,白糖50克,加入白酒500毫升中,密封陰暗處保存1個月。每次15-20毫升,每日2次,有補中益氣、滋陰補腎之功效,尤適用於身體虛弱、氣短乏力、面容憔悴者。
四、黃精天冬酒 黃精、天冬各30克,松針15克,枸杞20克,蒼術12克,白酒1000毫升,密封浸泡1周後即可飲用。每次15-20毫升,每日2次,有補虛、健身、益壽之功效,尤適用於體虛、食少、乏力者。