冬季是進補的好時機。但不是每個人都需要藥補,有的人很健康就不需要補, 有的人體質比較差,可進些補品調養、增強體質,但也要因人而異。 有高血壓的人存在三種體質:一是肝腎陰虛陽亢,一是氣血虛弱,三是脾虛痰 阻。肝腎陰虛陽亢者不宜食用參類(包括太子參、黨參、人參、紅參、西洋參、高 麗參)、黃芪、鹿茸和所有的壯陽補品,因為這些補品可使血壓升高,吃多了,甚 至可能腦出血。 氣血虛弱和脾虛痰阻者在血壓控制正常並穩定的狀態下,可適量進補枸杞、熟 地、冬蟲夏草、杜仲、天麻等,但脾虛濕阻者不宜用熟地、枸杞。 有高血壓的人一定要記住:不管如何進補,都必須在血壓控制正常並穩定的狀 態下方可進行,同時須注意監測血壓,發現血壓升高,應立即停止進補,並加強降 壓治療。 高血壓患者切忌進食辛熱煎炸及高脂肪、高膽固醇之物,應以清淡平補、低脂 肪低鹽飲食為主。平時可多食木耳、靈芝、香菇、胡蘿卜、洋蔥、芹菜、花生、山 楂、土豆及海參、海蜇皮、兔肉、菜鴨母、甲魚等滋陰養腎、健脾化濕之物,不吃 或少吃鴿子、羊肉、狗肉、公雞及蝦、鳗魚、螃蟹和辣椒、肉桂等。 來源:廈門晚報
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