調整飲食可安撫地震後心情

    新華網西安５月１８日專電（記者毛海峰）四川汶川地震後，不少人長時間處在焦慮當中，心神不定，食欲減退。對此專家提醒說，可調整飲食安撫地震後的心情。

    陝西省營養學會副理事長周玲說，零食雖然不是鎮靜劑，但是卻能起到調節情緒的作用，所以可考慮吃一些自己平時喜歡吃的東西，諸如葡萄干、蜜餞、花生、巧克力等零食，能夠化解緊張情緒，消除不安。

    第四軍醫大學營養與衛生學教研室教授王楓說，應多補充一些碳水化合物，這對於改善焦慮、失眠、神經衰弱都有好處。葡萄糖、蔗糖、澱粉和纖維素等都屬於碳水化合物，蓮子、藕粉、蜜棗、百合等也都是碳水化合物含量很高的食物。水果中的香蕉、草莓、龍眼、蘋果也都具有安神效果，對消除疲勞和過度緊張大有益處。

    周玲說，老年人在震後比年輕人從內心上更容易擔憂，進而出現精神緊張、食欲不振等症狀。對此，老年人可吃一些有助於消化的食品，諸如稀飯、青菜、饅頭等主食，可以改善食欲。