糖尿病病人怎麼吃粗糧

    近年來，隨著生活水平的提高，大家的主食都已變成以大米、白面為主、玉米、主粱等粗糧在主食中的比例逐漸減少，燕麥、莜麥、荞麥、苦荞麥這些原來誰都不愛吃的東西則成為希罕之物，實際上這些粗糧對糖尿病的控制十分有利，這類食品比例減少，也是造成肥胖、高血壓、糖尿病的原因之一。所以，應該鼓勵大家食用粗糧，返樸歸真。當然，如果天天頓頓都吃粗糧，對不少人來說是難以接受的，那樣吃反倒不能持久，所以最好是混凝土合食用，比如說每天吃1、2頓粗糖，或者每頓吃一半粗糧等等。