糖尿病患者要合理安排一日三餐

    嚴格控制飲食對糖尿病患者有很重要的意義，是藥物和其它治療方式的基礎。其中，一日三餐尤為重要。

    糖尿病患者要按照每個人標准體重來制定每天的食譜。男性的標准體重為（身高-100）千克，女性的標准體重為（身高-105）千克。通常糖尿病患者的體重要控制在標准體重的±5%以內。

    要合理調整三餐營養素的比例。總的來說，糖尿病患者的食物以粗纖維、低鹽低脂為主。一個輕體力勞動者每天的攝入熱量應為30卡/千克左右，中體力勞動者每天的攝入量為35-40卡/千克，重體力勞動者每天的攝入熱量可達60卡/千克或以上。營養搭配要均衡，其中碳水化合物為55%-60%左右，蛋白質為15%左右，以每日每公斤體重1.0克為宜，脂肪則為25%左右，不超高30%。1克碳水化合物能產生4卡的熱量、1克蛋白質能產生4卡的熱量、1克脂肪則能產生 9 卡的熱量。比如一個身高為170厘米的男性糖尿病患者，其標准體重應為70 千克。進行輕體力勞動，每天需要的攝入熱量為2100卡，其中碳水化合物為 315克，脂肪為60克，蛋白質為70克左右。三餐按照早1/3、中1/3、晚1/3或者早1/5、中2/5、晚2/5來分配。">www.foodwang.com

    當然三餐比例也不是固定不變的，根據病情及需要做其它調整。比如有糖尿病腎病的患者其蛋白質尤其是植物蛋白的攝入量就要減少，每日每公斤體重0.6-0.8克為宜。如果有孕婦、消耗性疾病或者營養不良的一類的人群其總熱量攝入量還可以適當增加。