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抗糖先鋒分享:糖友用餐要先算再吃

  作為一名10多年的老糖友,在醫生的指導下,我的血糖控制得還算不錯。利用這個機會,與大家分享我的“控糖經”。     病友們最頭痛的恐怕就是吃飯問題了。看著滿桌的山珍海味,聞著撲鼻的香味,卻不能動筷,這種痛苦我深有體會。但根據我的經驗,一個人的飲食習慣是可以改變的,患上糖尿病後,就應該主動地修改自己的飲食標准和原則,用理智戰勝情緒,從“努力嘗試”到“愛上”清淡飲食。     我的飲食總原則是:寧少勿多、寧饑勿飽、寧慢勿快、寧熱勿冷、寧粗勿細、寧軟勿硬,有粗有細、不鹹不膩,三四五頓,七八分飽。最有效的控制方法就是“算了再吃”,餐前提前計算好自己所需要的熱量,搭配好各色食材,“有的放矢”。如果“先吃再算”,等到食物進了肚子才發現熱量超標,趕緊打胰島素、吃藥補救,不僅血糖波動大,而且心情也大打折扣。     我特別注意食物的多樣化,每天保證谷物、蔬菜、水果、肉類、油脂類的數量,主食粗細搭配,副食葷素搭配,很少偏食、挑食。為了對付饞蟲和避免低血糖,我會“定點”加餐,但每次加餐量不超過25克,加餐以奶類、水果為主,保證身體的營養所需,又不影響血糖。閒暇時,給自己泡杯苦荞麥茶,加上自制的絞股藍、干苦瓜、山楂片、決明子、枸杞等,健康又惬意。     總之,糖尿病的治療繁瑣而復雜,要保持一顆平常心,耐得住性子,不能煩躁;不怕麻煩,控制好飲食;管好嘴巴,加強餐後運動;再配合醫生的治療和定期監測,就能延緩並發症的到來,快樂、健康地生活。' target='_blank'>飲食網 www.foodwang.com

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