豆漿—心血管保健液

    引起心血管病的原因是血液中的膽固醇含量高。研究者發現豆漿含有豐富的大

豆蛋白，食用後膽固醇濃度可降低9.3％（膽固醇濃度每降低1％，患心髒病的危險

性就降低2－3％），食用大豆蛋白可使患心血管疾病的危險性降低18－28％。專家

建議，人們應經常食用一些豆制品。其中豆漿吸收率高，價錢便宜，適合中老年人

長期飲用。 



相關知識：



      長壽五豆豆漿 



    用料：黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克，清水適量。

 



    制法：1.將五種豆類浸泡10－16小時，備用；2.將泡好的五豆加入九陽豆漿機

網罩內，杯體內加上清水，啟動機器，十幾分鐘後即成。 



    功效：降脂降壓降糖，健脾養胃，保護心血管。