很多人都知道,諸如花生、瓜子、杏仁、榛子等堅果可以保護心血管。但是,不少人卻因此進入健康“誤區”,吃了不少鹽焗類堅果,反而使得血壓升高。這又是為什麼呢?
堅果類食品主要提供蛋白質、維生素、鈣等微量元素,還能補充不飽和脂肪酸,具有護心健腦功效,可降低冠心病的發病率。但鹽焗類堅果就不一樣了,雖然口感好,但其中含有大量“隱性鹽”,每天吃多了就容易超過人體日均鹽攝入量的標准,不利於控制血壓。 
所以,高血壓患者不要多吃鹽焗類堅果,以每日食用25~30克為宜。
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