巧妙吃西瓜皮可以緩解高血壓

　　夏季，氣溫酷熱，是高血壓及其他心血管疾病高發的季節。對於患有高血壓的患者而言，巧妙利用西瓜皮，也可以起到緩解高血壓的效果。

　　用法：吃完西瓜後留下瓜皮，用刀去掉啃過的一層，然後切片，下鍋加水煮開即可。每日代替白開水飲用。

　　專家點評：

　　西瓜皮的綠色部分，被稱為“西瓜翠衣”，其性甘涼。現代藥理研究，認為其中所含的瓜氨酸及精氨酸部分，能增進尿素的形成，故有利尿作用；而所含的配糖體具有降壓作用，因此用西瓜皮煮水或涼拌食用都可以緩解高血壓。