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糖尿病患者與飲食不當有關

  60歲的梁伯半年前被查出患糖尿病。自從知道病情以後,梁伯的老伴就對他進行了嚴格的飲食控制:原來每餐吃兩碗飯,現在只讓吃大半碗;以前愛吃魚和肉,現在只吃青菜。三個月過後,梁伯的體型“苗條”了一大圈,兩個老人家都很開心,以為已經找到對付糖尿病的制勝法寶。但漸漸地,梁伯的精神越來越差,動不動就犯頭暈,以前每天散步半個鐘頭,現在走十分鐘就氣喘吁吁。到醫院一檢查才知道,原來,因為患糖尿病過分節食,梁伯新添了一樣毛病:營養不良。廣州市第一人民醫院內分泌科主任醫師肖正華提醒,飲食和運動是糖尿病患者治療的基石,但需要指出的是,患者應按醫生開的飲食處方吃東西,不可盲目節食,否則很容易導致營養不良、抵抗力下降,反而更易引起並發症,導致病情惡化。

  血糖波動大1/3緣起飲食不當

  “在血糖波動比較厲害的患者中,三分之一是因為飲食控制不當引起的。”肖正華說,飲食、運動、藥物治療、血糖自我監測和糖尿病教育是糖尿病治療的五個重要基石。但遺憾的是,多數患者尚不能熟練掌握並運用這些基石對自己進行保健。正因為如此,該院組織成立了一個糖尿病病友會,定期把病友們召集起來,聚聚餐或者進行一些戶外郊游,一方面在活動中讓大家掌握正確的保健知識,另一方面也給病友們一個互相交流的平台,增強戰勝疾病的信心。

  近日,在廣州市第一人民醫院組織的糖尿病病友聚餐上,記者見到了62歲的梅姨。“我平時在家裡,從來不敢吃這麼多!”看著營養醫師精心為她准備的一葷一素以及滿滿一碗飯,梅姨有點驚奇,她告訴記者說,自從4年前患病,她吃什麼都要犯嘀咕,聽說糖尿病是富貴病,就因為吃得太好,才導致血糖升高,所以,別說是雞鴨魚肉,就連米飯和青菜水果,她都不敢多吃。記者了解到,不光是梅姨,現場參加聚餐的病友,看到護士給他們端出的飯菜,個個都喜出望外。“沒想到其實可以吃這麼多,看來以後在家吃飯,不用這麼縮手縮腳了!”

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