糖尿病人的飲食：糖尿病患者要“會吃”

　　糖尿病患者控制好血糖、精神放松，就能正常工作和生活。治療糖尿病要“用藥、飲食、運動”三管齊下，建議“糖友”合理調整飲食，堅持身體鍛煉，同時要及時緩解壓力和保持健康的生活方式，忌暴飲暴食、缺乏運動、熬夜、酗酒。醫師對“糖友”的飲食有以下建議：

　　1.堅持低糖飲食。少吃或不吃容易導致血糖飙升的食物。像糖果、汽水、可樂、蜜餞，及蜂蜜、加糖飲料以及各種中西式的甜點。若是嗜食甜食，可用糖精或阿斯巴甜等代糖來調味。

　　2.澱粉限量。澱粉含量高的食物應少吃，如番薯、土豆、芋頭、玉米、菱角以及燒餅、燒賣、蘿卜糕等；各種年節食品，如粽子、月餅、年糕。

　　3.減少油膩。糖尿病患者罹患心血管疾病的幾率比一般人高，控制油脂的攝取量非常重要，要少吃油炸、油煎、油酥及高油脂類的食品，如肥肉、豬皮、松子、核桃、花生等，還要節制肉類食物、減少動物性脂肪的攝取量，並用植物油來烹調食物。

　　4.膽固醇含量高的食物要少吃。如動物內髒、蛋黃、海鮮類等食物。

　　5.清淡烹調。應盡量采用清淡少油的方式，如炖、烤、鹵、紅燒、清蒸、水煮、涼拌等。' target='_blank'>飲食網 www.foodwang.com

　　如果突然出現眼睛疲勞、視力下降，饑餓、多食、多尿，手腳麻痺、發抖等時，應及時到醫院就診。