糖尿病腎病患者的飲食要求

　　長期攝取過多的蛋白質飲食是引起糖尿病腎病的一種危險因素，故主張糖尿病腎病應長期攝取優質低蛋白飲食。在早期糖尿病腎病，腎功能正常者，可予優質蛋白(動物蛋白) 每日0.8g/kg體重，腎功能衰竭尿毒症期優質蛋白每日0.5g/kg體重。若嚴重低蛋白血症可靜脈滴注人體白蛋白及必需氨基酸。另外，糖尿病腎病多伴有高血壓，後期可伴有水腫及心力衰竭，故糖尿病腎病應進低鹽飲食，每日鈉鹽最好低於2g，但無鹽的飲食十分難吃，臨床上常難做到。 

　　糖尿病飲食與糖尿病腎病飲食有何區別？ 

　　糖尿病的飲食原則是低熱量飲食。基本要求是：控制攝入總熱量，合理配餐（適量碳水化合物、適量蛋白質、低脂肪、多吃蔬菜），少食多餐，不飲酒、不吸煙、多飲水，高纖維素飲食。糖尿病腎病作為糖尿病的並發症，飲食與糖尿病又有區別。因為糖尿病一旦進入並發症階段，保護心、腦、腎等各器官功能，就顯得異常重要。治療糖尿病腎病應注意中西醫結合。用西藥降血糖，中藥治療並發症。糖尿病腎病飲食原則要求：優質低蛋白質飲食。所謂優質，牛奶蛋白是最好的，其次是雞蛋、禽蛋蛋白，再其次是魚類蛋白、瘦肉蛋白，植物蛋白為劣質蛋白，比如豆制品、日常的饅頭、米飯所含的蛋白，應該限制，以免增加腎髒負擔。糖尿病腎病飲食還應注意高鈣低磷。高鈣的東西往往也高磷，像動物腦子和內髒、排骨、蝦皮、壯骨粉之類肯定高磷，不宜多吃。同時，適當補充纖維素、維生素等也很重要。所以多吃玉米等粗糧以及蔬菜、水果等有益。