隨著年齡的不斷增長,老年人的活動量逐漸減少,能量消耗降低,機體內脂肪組織增加,而肌肉組織和髒器功能減退,機體代謝過程明顯減慢,基礎代謝一般要比青壯年時期降低約10~15%,75歲以上老人可降低20%以上。因此,老年人每天應適當控制熱量攝入。
45歲以上老年前期每日熱能供給標准依據勞動情況不同:
男性為9240~12600千焦(2200~3000千卡);
女性為7980~10080千焦(1900~2400千卡)。
60歲以上老人:
男性8400~10500千焦(2000~2500千卡);
女性7140~8820千焦(1700~2100千卡)。
70歲以上老人:
男性7560~8400千焦(1800~2000千卡);
女性6720~7560千焦(1600~1800千卡)。
80歲以上老人:
男性6720千焦(1600千卡);
女性5880千焦(1400千卡)。
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