四味中藥入菜每天都吃養生餐

概 述

隨著時代的進步和經濟的發展，人們對於物質的需要越來越高，同時，對於健康的關注度也越來越高，誰不想一直健健康康的生活下去，享受著這個極其豐富的物質世界，在這個時候，中醫養生之道備受關注起來，中醫是我國最原始的醫療手段，比起西醫來更講求的是從疾病的根源入手，不急於講求效果，而是在循序漸進的過程中將體內的各種氣息調勻，使得人體整體處於一種陰陽平衡的狀態，於是食補就此興起，人們將各種藥材放入日常飲食，用以調理身體，其中，四味中藥入菜每天都吃養生餐。

步驟/方法：

1第一種便是黃芪，其功效是強心、提升陽氣，可預防感冒、增強免疫，較適合用於湯品，將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘，建議搭配寒性、涼性食物，如黃芪冬瓜湯，但還要提醒一下，便秘燥熱者不宜食用。

2第二種便是核桃，其屬溫陽，具有補腎助陽、潤腸的功效，可加入湯品或菜肴，建議與寒性、涼性食物一起入菜，如核桃燴百合，湯品或菜肴做成後再放入核桃，需要注意的是易口爛的燥熱體質者，勿單獨食用核桃。

3第三種是枸杞，能夠補血及明目，並且有助降血糖、血壓、膽固醇，可加入湯品或菜肴，易腹瀉虛寒體質，建議搭配溫性、熱性食物入菜；易便秘燥熱體質，應搭配寒、涼性食物，湯品或菜肴快做成後再加，請注意不要單獨服用，以免虛寒者愈寒、燥熱者愈熱。

注意事項：

第四種，也是最後一種，便是黃精，可潤肺止咳、滋補脾胃，具有涼潤作用，較適合用於湯品，將黃精與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘，建議搭配溫性、熱性食物，如黃精雞湯，與此同時，需要注意的是：因性質寒涼，較適合燥熱體質者。以上四種中藥要注意其食用方法以及適宜的人群，中藥如果應用不當，雖然一般不會造成肝腎損害，但是會造成機體功能的損害和偏差。