挑選海參“不差錢”觀點靠譜嗎

　　隨著人們生活水平越來越高,都市人食用海參養生已經漸成一種習慣,但是受到前段時間糖干海參的沖擊,對於不少初次接觸海參的消費者來說,為了避免再度買到糖干海參,都開始更多地傾向於選擇商超海參,不差錢理念正在左右著人們的購買習慣,海參行業是否也遵循這一規則呢?是不是越貴的海參質量就越好?

　　海參消費:只買貴的不買對的?

　　帶著這個問題,記者走訪了市區幾家大型商場和海參專賣店,想從內行人的口中探知一二。

　　“現在很多逛商場的消費者都是一擲千金,大有‘只買貴的不買對的’之勢,那些能消費的起海參的人,已經屬於是社會中上階層的人群,經濟實力在平均消費水平之上,大商場價格高,有保障,他們花錢與其說是買海參,不是說是買‘心安’,所以自然而言地會選擇在商超渠道購買。”在市區一家商場的海參專櫃前,面對記者的詢問,營業員給出了這樣的回答。

　　可以看出,商超的銷售人員對於高價海參高質量的說法還是比較認可的,那麼海參專賣店店主是如何看待的呢?

　　“商場的扣點太高,所以消費者在商超買到的海參多是各海參商家的特供系列,品質上可能會與各商家專賣店中同等價位的海參有一定出入,”一位代理商在接受記者采訪時表示,“其實這也很好理解,去商超買海參的人多是注重‘面子工程’,買海參多為送禮,只要海參整體看上去好看就行,至於海參品質上如何,購買者無從知曉,而去專賣店買海參的人,多是自己家用或者是經常吃海參的人,對於海參多少有一些了解,所以商家不太容易搞貓膩,一分價錢一分貨,消費者很清楚,你就比如說我代理的這家皇純海參,基本上占了我店裡一般的銷量,你要是不買回去自己吃能知道這幾個品牌之間的差別嗎?說實話我代理的這麼多品牌,知名度都差不多,價格上也是出入不大,就看誰的品質硬了。”

　　糖干海參為何有市場?

　　這樣看來,高價海參又不一定就是對應著高品質了,而且據有的店主介紹,不能一味地追求高價,因為有的不法商家正是抓住了部分消費者“只買貴不買對”的心理來欺騙消費者,這又是怎麼回事呢?

　　“糖干海參為什麼在一段時間內很有市場,就是因為糖干海參品相非常好看,不法商家多是借此為賣點,從而賣出高價,欺騙消費者,所以說買海參不能一味地追求高價,認為只要貴的海參就是好的海參,購買海參還是要看品牌,看渠道,品牌與直銷店相結合,一般來說是最好的選擇,但是在內陸許多城市這種模式並不多見,相反多為加盟代理模式。”宮品海參北京分部的負責人在接受記者采訪時表示。

　　如果說以前吃海參的人多是走親訪友、商務送禮之用,那麼今天隨著人們生活水平的提高,自用養生群體所占的比重正在進一步擴大,而這一部分人群的崛起勢必將會將海參市場從一個“面子消費”時代帶入一個理性消費的時代,“只買貴的不買對的”的消費意識將在一定程度上得到改善。