便秘吃什麼食物好

　　很多人都有便秘的經歷，那麼便秘怎麼辦?便秘吃什麼好?

　　一、水果類治便秘

　　1、奇異果(猕猴桃)

　　奇異果含的豐富膳食纖維、寡糖，可增加保水性，軟化糞便，其特有的含硫蛋白分解後，亦可促進腸道蠕動。兩顆奇異果即可提供每天所需的維生素C的量，熱量只有80大卡，吃多了也不會變胖。奇異果還可以改善睡眠，讓心情愉快。

　　2、香蕉

　　含有豐富的膳食纖維、果寡糖，有利於腸道中有益菌的生長，當有益菌在繁殖時，會產生一些有機酸，能刺激腸道蠕動，改善便秘。

　　3、鳳梨

　　含有豐富的糖類、酵素、維生素及膳食纖維，以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等營養素。纖維質可以潤腸通便，鳳梨蛋白?可以幫助蛋白質分解，有利於消化與腸道健康。

　　4、火龍果

　　含豐富的纖維質及果膠，有助於保水性，可以消食健胃，潤腸通便，另含有維生素A、C、B1、B2及胡蘿卜素等營養素。

　　5、芒果

　　含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2及礦物質鈣、磷、鐵、鉀等。膳食纖維可以幫助消化，腸胃的蠕動，預防便秘。此外其所含的豐富的β胡蘿卜素，可以幫助保護眼睛。

　　二、蔬菜與根莖類治療便秘

　　1、絲瓜

　　有降火氣、清熱利腸的功效，且含大量水分、纖維質及黏質液，是解除便秘與消暑的優良蔬菜。

　　2、竹筍

　　竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的，能刺激腸道蠕動、軟化糞便並幫助其排除，減少糞便停留在腸道的時間。且因其長在地面下，較無農藥殘留的問題，是十分健康的食物。

　　3、牛蒡

　　牛蒡是所有根莖類蔬菜中膳食纖維含量最多的。其中菊糖是一種特殊的寡糖，不會被人體吸收，但卻是腸道中益生菌的最佳食物，能增加腸道益生菌的量，即可刺激腸道蠕動，調整腸道功能。

　　4、地瓜

　　含豐富的抗氧化營養素-s胡蘿卜素、維生素C及纖維質。洗淨後連皮蒸熟或是烤過食用是最近普遍被推廣的吃法，其可以促進腸胃的蠕動，幫助預防便秘，使腸道保持暢通。

　　常吃這些蔬菜和水果，不僅會治好便秘，在以後的日常生活中也會維護我們腸道的暢通，保護我們的健康。