一年四季如何喝茶才健康

茶，本為一種植物，可食用、解百毒、常品茶可健康長壽。中國是茶的故鄉，最早發明了茶樹，最早的應用了茶。《神農本草經》曾有記載：神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶解之。”反應的就是古代發現是治病的起源。

那麼喝什麼樣茶，怎樣喝茶才更有益於身體的健康呢？首先我們可以從春夏秋冬四季著手。

春飲花茶：春天陽氣生發，但人們常感到困倦乏力，表現為春困。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利於散發積聚在人體內的冬季寒氣，令人神清氣爽，可以解春困。喝花茶，最好用透明玻璃，取花茶3克，用初沸騰的開水冷涼至90攝氏度左右沖泡。

夏飲綠茶：夏天驕陽高溫,溽暑蒸人,出汗多,人體內津液消耗大,此時宜飲綠茶。綠茶有很多品種,西湖龍井、毛峰、碧螺春、竹葉青等。綠茶中具有茶多酚、咖啡鹼、維生素等較多的天然營養成份,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。綠茶清鮮爽口,清湯綠葉,滋味甘香並略帶苦寒味,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養之效。

秋飲烏龍茶：烏龍茶除了與一般茶葉秋天天氣干燥,常使人口干舌燥且易乏,這個時候宜喝烏龍、鐵觀音等烏龍茶。綠茶和烏龍茶是由同一種茶樹所生產出來的,最大的差別在於有沒有經過發酵這個過程,烏龍茶性適中,介於紅、綠茶之間,不寒不熱,適合秋天氣候,具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎等保健功能,常飲對金秋保健大有好處。烏龍茶茶湯澄黃清澈,味醇爽口回甘,香氣高雅持久。

冬飲紅茶：冬天氣溫低,寒氣重,人體生理機能減退,陽氣漸弱,對能量與營養要求較高。養生之道,貴於御寒保暖,提高抗病能力,此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶。紅茶一般包括三類:小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。紅茶性味甘溫,含有豐富的蛋白質,冬季飲之,可補益身體,善蓄陽氣,生熱暖腹,從而增強人體對冬季氣候的適應能力.紅茶也含有豐富的蛋白質,能夠強身補體,紅茶干茶呈黑色,泡出後葉紅湯紅,醇厚干溫,可加奶、糖,芳香不改。

此外,紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,並強壯心髒功能。