如何挑選優質魚油

　　從各大醫院心腦血管內科獲悉，近日門診量比平時增加三成左右，以心慌、氣短、胸悶、血壓升高、腦溢血等患者居多。專家透露，氣候反復多變易發心腦血管疾病，平時多補充深海魚油可有效預防，因為深海魚油富含DHA、EPA，清理血管、保護心腦的效果顯著。

　　現市面上深海魚油品牌繁多，質量懸殊，消費者在購買魚油的時候一定要慎重。如何挑選質量優質的魚油，主要看准兩大點：

　　第一，原料來源。世界上優質的魚油，多以北歐挪威等地的深海魚為主要原料，這些地區靠近北極圈極寒地帶，常年冰凍，海水純淨，污染少，深海三文魚長得特別肥美強壯，生產出來的魚油純度高、口感好。

　　第二，DHA、EPA含量。魚油提煉自深海中的冷水魚類，含有珍貴的脂肪酸-DHA和EPA。DHA和EPA具有幫助降低膽固醇、預防心腦血管疾病的功能，但只有DHA和EPA的濃度在30%以上的魚油具有改善心腦血管疾病的功效，30%以下的僅具有一般的保健作用。