蘿卜忌與橘子同食

導讀說明：現代醫學研究表明，菠菜和豆腐不應同時吃。——健康普及網，普及健康生活，是您的生活健康向導，真誠服務於百姓的健康生活。人們每天為了生活在奔波忙碌著，快節奏的步調，快節奏的飲食成了習慣，隨便填飽肚子更是“大眾化”。因此可見，在我們的日常生活中威脅著我們的因素時時存在著，確保從我們的飲食習慣來著手，下面是一些不可同食的例子，希望大家引以為戒：

§蘿卜忌與橘子同食

蘿卜十字花科蔬菜，被攝取後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質，並很快代謝產生另一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。此時，人體若同時攝入含大量植物色素的水果，如橘子、葡萄等這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解後，即轉化為羟苯甲酸及阿魏酸，可以加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。因此，吃蘿卜後，不要大量食用橘子等有色水果。