秋季飲食勿太干

在入秋高溫期間，一日三餐均以稀粥配炒菜或米飯配備菜葉湯為宜。不要擔心營養不充足，因為這些半流質、米飯和蔬菜裡富含多種維生素、礦物質及一定量的蛋白質、脂肪與糖，能完全維持機體各組織器官的活動機能。也不要擔心攝入水分過多，因為在炎熱干燥時期，胃腸道也同樣燥熱，較多的水分進入胃腸後很快被人體吸收，在體內經過體液循環運轉後，通過小便、出汗排洩出去。

平時還應多吃些新鮮水果，可補充機體營養，而且，因其含有較多的纖維素及汁液，具有防止胃腸食物黏結、滑潤腸道的作用，能防治燥熱引起的食欲不振、消化呆滯、便秘、糞石性腸梗阻、痔瘡及肛裂等。此外，適當飲些綠豆湯，不但能清熱降溫，而且能消炎解毒，防止皮膚毒瘡的發生。