秋季飲食宜水潤忌干燥

　　到了秋季，往往會出現以下症狀：口唇干燥、咽干、皮膚發澀、精神低落……本來就體弱多病的人在深秋更是痛苦：胃病犯了，老慢支犯了，鼻炎犯了，干眼病更重了……

    中秋節已經過了,經過了一個夏季的消耗，每個人的體力和精力似乎都被酷熱“掏空了”，科學研究結果證實了人的感受：10月份人的血色素普遍低於5月份，深秋9、10月份是一年中人身體狀態的最低點。

    既然如此，虛則補之。秋高氣爽乃是天賜的補償夏季損失的良機。而且，我們可以利用金秋的保健養生，增強防病抗病的能力，做好過冬的准備。

    但補不能亂補，否則適得其反。養生專家告訴我們：秋季只宜清潤補，忌用溫燥補。

多喝水　多吃粥

    防秋燥，首要任務就是要保護人體津液，最簡便的一招多喝水就是很好的養生之道。秋季氣候干燥，使人體大量丟失水分。據測算，人體皮膚每天蒸發的水分約在600毫升以上，從鼻腔呼出的水分也不下300毫升。要及時補足這些損失，秋天每日至少要比其他季節多喝水500毫升以上，以保持肺髒與呼吸道的正常濕潤度。

    但是秋天涼，不如夏天口渴，人一著急往往容易忘了喝水，所以，您要注意，千萬別等到口渴甚至嗓子冒煙了才想起喝水。喝水的方式以少量頻飲為最佳。人一天至少需要2000毫升水，可分4至7次攝入。一天之中，除三頓飲食攝入一定量水外，晨起、上午10時左右、下午3時左右、晚睡前等時段還要各攝入 300至500毫升水。最好的飲水時機是清晨起床後飲水一杯，改善一夜機體相對缺水的狀態，使血液濃度稀釋。這種方法尤其對那些患有高血壓、心血管疾病以及便秘者更為有益。喝水除喝白開水外，最好還要多飲茶。老年人以飲紅茶為最宜，婦女、兒童則最宜飲淡綠茶。

    如果，您能常喝粥，那就是更好的清潤之道了。食粥可以益胃生津，養陰潤燥，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥、山芋粥、牛肉粥、烏雞肉粥、木耳粥、胡桃粥、枸杞粥、胡蘿卜粥、栗子粥、百合杏仁粥、紅棗糯米粥、蓮米粥等，都有很好的滋養作用，在干燥的秋季非常適合。