狗肉不能和什麼一起吃

　　狗肉不能和什麼一起吃

　　狗肉雖補，但是食用上也有禁忌。狗肉不能和什麼一起吃?什麼人不宜吃狗肉?狗肝可以吃嗎?食用狗肉前，這些問題都要了解清楚。

　　狗肉不能和什麼一起吃?

　　1、與綠豆相克，同食可脹破肚皮;

　　2、與大蒜相克，同食助火;

　　3、與茶相克：產生便秘;

　　4、與姜相克，同食會腹痛;

　　5、狗血與泥鳅相克，陰虛火盛者忌食;

　　6、與鯉魚相克，會產生對人不利的物質;

　　7、與朱砂相克，同食會上火;

　　8、與蔥相克，助火;

　　9、與黃鳝相克，會引起中毒。

　　另外葵菜、赤小豆、鹹菜不宜與狗肉同食。

　　什麼人不宜吃狗肉?

　　《本草經疏》日：狗肉“發熱動火，生痰發渴，凡病人陰虛內熱，多痰多火者慎勿食之”。現代醫學研究表明，高血壓、中風後遺症、嚴重心髒病、心律失常、甲狀腺機能亢進、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結核、支氣管擴張等病患者不宜食用狗肉。

　　狗肝可以吃嗎?

　　狗肝中含有豐富的維生素A，過多食用亦可引起中毒。

　　有調查表明，人一次進食47克鲨魚肝可引起中毒，而吃狗肝50多克時也會出現同等症狀。患者表現為劇烈頭痛、明顯厭食、惡心、頭昏無力，顏面皮膚呈鱗狀脫屑，先從口角周圍開始，而後波及整個面部。為防止維生素A中毒，勸君少吃或不吃狗肝。