食物可以致病，食物也可是治病，這就是我們常說的食療。是的，很多食物的食療價值遠遠高於其營養價值，所以我們在購買食材的時候不僅要考慮到它們的營養價值，更要考慮一下其食療價值，因為食療的副作用比藥物要少很多。今天，小編就和大家分享幾種食物，經常吃這些食物可以起到耳聰目明的功效。一起來看一下!
常吃4種食物可保護聽力
1、南瓜
灰姑娘的南瓜車大家都很熟悉，南瓜在童話故事裡具有保護灰姑娘的魔力，而在現實生活中南瓜具有保護我們聽力的魔力。南瓜是我們餐桌上常見的一種食物，它到底具有怎樣的魔力來保護我們的耳朵呢?
南瓜中含有很多的抗氧化劑β胡蘿卜素。胡蘿卜素我們都很熟悉，胡蘿卜的主要成分之一，也是為什麼胡蘿卜可以治療夜盲症的原因之一。南瓜中的抗氧化劑β胡蘿卜素同時還具有護眼的作用，同時還可以消除亞硝酸胺的突變，從而抑制耳朵部位癌細胞的生長。
2、莴苣
莴苣的口感得到很多人的喜愛，卻很少有人了解它的食療價值。莴筍和南瓜一樣，其中含有胡蘿卜素，其對視力有一定的保護作用。此外，莴筍中含有一定含量的維生素A，其可以給內耳的感覺細胞和中耳上皮細胞提供營養，增強耳細胞活力，最終起到保護聽力的作用。
我們一般都會將莴筍炒熟了再食用，但是這樣會降低莴筍的營養成分。吃莴筍時，最好洗淨生拌著吃，如果選用煮或炒的方式，小編也建議大家烹饪的時間不宜過長。
3、魚
魚肉中含有豐富的鈣質，是兒童補鈣的首選食物，但是魚肉中好含有豐富的鋅元素。鋅元素進入身體之後，可以促進脂肪的代謝，繼而起到保護耳動脈血管的作用。 特別是處於發育期的青少年，多食魚肉可以幫助耳骨發育，增強聽力。
4、骨頭湯
骨頭湯是常見的“大補藥”之一，其中含有大量的鈣質，可以保持鼓室內的小骨骼發育，增強耳骨，還可以避免骨質疏松式的耳硬化症，還可以淨化耳動脈，最終起到提高耳功能的作用。
常吃4種食物可保護視力
1、櫻桃
我們都知道櫻桃對於皮膚是有好處的，但是今天小編要和大家分享的是櫻桃對於眼睛的好處。櫻桃可以緩解電腦給上班族帶來的視覺疲勞，特別是長期坐在電腦前“奮戰”的一族。眼睛對著屏幕時間久了，會損傷眼部組織，特別是會使視網膜上的感光物質消耗過多，久而久之視力也會下降。
很多朋友問我，那上班族要怎麼保護眼睛呢?小編建議大家多吃一些含有維生素A較多的食物，因為維生素A可以緩解眼部的疲勞，修復損傷組織。櫻桃中的維生素A含量比普通的水果要高出4.5倍。
2、韭菜
韭菜是我們熟知的補腎佳品，其實它還有其他的功效——明目。韭菜中含有豐富的β-胡蘿卜素。β-胡蘿卜素和維生素A一樣，有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞。所以，在日常的飲食中，加入一些韭菜，是可以起到明目的效果，對於預防眼部疾病也有很好的療效。
3、黃瓜
黃瓜是大家熟知的天然面膜，對於改善皮膚問題有很好的效果。但是其對於眼睛的健康也有很好的促進作用，這是由於黃瓜可以排除眼睛部位的毒素。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，這些都是很好的排毒物質。所以，多食黃瓜可以排除眼部聚集的毒素，對於緩解黑眼圈也有一定的效果。
4、枸杞子
枸杞是大家熟悉的明目食品，我們經常用干枸杞子來泡水喝。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素，維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等，這些物質都是健康眼睛的必需營養。所以小編推薦大家可以在茶水中加入一些枸杞子，上班族可保護眼睛，老年人可延緩眼部衰老。
南瓜如何吃有助聽力
煮南瓜不能太軟也不能太硬，否則南瓜的味道會大打折扣。最好的辦法是用大鍋煮。只需將南瓜切成小塊，然後在鍋中加入能沒過南瓜的水就可以了。
如果用微波爐煮，一定要將南瓜塊並列擺在裡面，再在上面加兩大匙水，並且蓋上保鮮膜，加熱6分鐘，然後取出。
在四川，人們通常把南瓜制作成甜點。他們把南瓜與綠豆放在一起熬上幾個小時，然後加糖放入冰箱裡冷凍。
南瓜要妥善保存，且存放時間不宜過長，否則瓜瓤就會通過進行無氧酵解產生酒精，食後易引起中毒。吃南瓜前一定要仔細檢查，如果發現表皮有潰爛之處、或切開後散發出酒精味等，則不可食用。
枸杞子如何吃有助視力
1、枸杞子+米：煮成粥後，加入一點白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現象。
2、枸杞子+菊花：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕松、明亮。
3、枸杞子+豬肝：煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現的黑眼圈。決明子具有清肝明目及潤腸的功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。
結語：上述文章中，小編為大家介紹了8種食物，這8種是有些可以保護視力，有些可以保護聽力。聽覺和視覺是我們接受信息的主要途徑，這兩個感官功能如果出現衰退的話將會給我們的生活帶來很大的影響。所以，我們只需在飲食中稍加注意就可以保護好眼睛和耳朵這兩大器官，何樂而不為呢?
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