多吃蔬菜水果能有效抗秋燥

有什麼方法可以防秋燥呢？秋季干燥的天氣是否會讓你感到不適呢？其實，抗秋燥的方法很簡單，多注意飲食就可以了。在這裡，要為大家盤點的就是可以有效防秋燥的蔬菜和水果，快來一起看看都是有哪些吧。

防秋燥吃什麼蔬菜

冬瓜。冬瓜不僅營養豐富，而且具有很強的潤肺生津的作用，有助於利水消腫、緩解秋燥。秋天多吃冬瓜，會對許多疾病起到預防的作用，還能提高免疫力。另外，冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動，使腸道堆積的致癌物質盡快排出體外。冬瓜籽還可以抑制體內黑色素的沉積，具有良好的潤膚美容功效。

白蘿卜。俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜”，實際上，秋天的時候，也是適合吃蘿卜的，尤其是白蘿卜。白蘿卜具有通氣、益胃的作用。白蘿卜中的芥子油可以促進腸胃蠕動，對食物進行完整地消化，同時還能刺激人們的食欲，避免秋季食欲不振的問題。此外，秋天人們容易感冒生病，是因為這個階段身體處於免疫力低下的狀態，多吃蘿卜可以讓蘿卜中豐富的維生素C和微量元素鋅幫助提高身體的抗病能力，避免受到細菌的入侵。

山藥。秋天的時候，多吃山藥對身體好，尤其對女性好。山藥有益腎氣、強筋骨、健脾胃、化痰涎等功效。山藥裡含有大量人體所需的維生素和礦物質。山藥富含胡蘿卜素、維生素B1、B2和維生素C、澱粉酶等營養物質。其中，胡蘿卜素、維生素C等具有抗氧化功能，並可提高人體免疫力。山藥中含有的澱粉酶有益脾胃消化，適合脾胃虛弱者。

蓮藕。秋季是盛產蓮藕的季節，蓮藕脆嫩多汁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，維生素C和纖維素的含量特別多。蓮藕有很好的清熱的作用，還可以補益氣血，增強身體免疫力。

防秋燥吃什麼水果

柑橘。柑橘溫和的個性讓它在這個秋天成為水果之王，雖然現在每個季節都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說，單單是想到它的清新味道，就夠除燥，提神醒腦的了。

甘蔗。歸肺、胃經，味甘而性涼的青皮甘蔗，是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外，還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質，南方人習慣用它來煲制各種糖水，清甜並帶有花香味的汁水讓秋天。美好起來。

荸荠。且不管荸荠是水果還是蔬菜的爭論結果到底如何，我們只關心它給我們帶來什麼樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的時令荸荠不論是入菜，還是做甜品都一樣受歡迎。

石榴。石榴身上有著濃濃的異域風情，性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經，生津止渴，收斂固澀，是適合保養身體的好食材。況且石榴不同於其他水果的地方在於，它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實，讓這一刻充滿了童心。

葡萄。葡萄補氣養血，健脾養胃，營養價值高，清甜的味道很讓人喜歡，而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當食用不會造成太大的負擔。此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現，它的抗氧化性和保養功效可見一斑。

蘋果。蘋果營養豐富，是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。

猕猴桃。猕猴桃含有豐富的維他命C和維他命E，不僅能美白肌膚，還能提高肌膚的抗氧化能力，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。

最後，還有防秋燥的食譜推薦給大家。

防秋燥的營養食譜

南杏仁雪梨湯

南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人體津液，由津入血，由血入肺循環，故對血熱津傷之肺燥者有一定療效。常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。

材料：南北杏仁各10克，雪梨1個，白糖30克。

做法：先將南北杏仁用水稍浸去皮；雪梨去皮和核，切成四塊。炖盅內注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加蓋隔水炖1小時，便可食用。

木瓜無花果煲豬骨雞腳

木瓜既能作水果，又能為果蔬入湯做菜，無花果入湯有健胃潤腸、防癌之功。此湯清潤可口鮮美，有滋陰清熱、健脾胃、助消化之功，男女老少皆宜。

材料：木瓜（半生熟）1個（約500克）、無花果6個、豬上骨300克、雞腳3對、陳皮1/3個、生姜4片。

做法：各物分別洗淨。木瓜去皮、籽，切塊；無花果、陳皮稍浸泡；豬骨切段；雞腳去甲，切對半，刀背敲裂。一起下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲2小時，下鹽便可。

秋天防秋燥，就要多吃以上食物哦。