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春季呼吸道疾病高發 飲食上注意什麼?

  飲食主要以養陰為主,要多吃些滋陰潤燥、生津養肺的食物和水果,如雪梨、甘蔗等,少吃辛辣刺激食物,以防傷陰損肺。

  (原標題:春季呼吸道疾病高發 推薦3大食療方)

  春季呼吸道疾病高發 飲食上注意什麼?

  春季的天氣很容易患上呼吸道疾病,所以日常預防呼吸道疾病是很有必要的。飲食預防呼吸道疾病應該怎麼吃呢?今天,不如就來學兩招,看看哪些食物可以預防呼吸道疾病吧。

  預防呼吸道疾病的飲食原則

  飲食主要以養陰為主,要多吃些滋陰潤燥、生津養肺的食物和水果,如雪梨、甘蔗、柿子、荸荠、銀耳、菠蘿、燕窩、豬肺、蜂蜜、烏骨雞、鱉肉、龜肉、鴨蛋等,少吃辛辣刺激食物,以防傷陰損肺,多食些酸甘食品和水果,如石榴、葡萄、芒果、蘋果、柚子、檸檬、山楂等,有利於潤燥護陰。

  食用一些性質平和且具有滋陰潤燥、養肺生津作用的藥物或食物,如用白木耳或黑木耳炖冰糖服用;用玉竹、沙參與鴨一起煲湯服用;黑芝麻炒熟、研末,用蜂蜜調服。可適當多吃一些水果,其中以梨、甘蔗為首選,其次,像荸荠、香蕉、枇杷等也是良好的潤燥之物。但凡脾虛濕重而洩瀉者,肺寒咳嗽而痰粘者,則不宜多吃上述水果。多喝點綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。對於一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言,此時一定要與滋膩的養陰之品如鹿角膠、阿膠等“劃清界限”,否則,非常容易加重食欲不振、消化不良等症狀,脾胃虛弱者若適當多喝點具有健脾利濕作用的薏米粥、扁豆粥。

  除了這些還有專家指出清肺的食物,如胡蘿卜、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜等。清肺梨:可生津止渴,清熱止咳等。一種做法是把內部掏空,放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊,放到碗裡再蒸,碗裡最好再放上冰糖,煮好後可拌入蜂蜜,趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊,和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯,有清肺熱、開胃作用。四是將銀耳泡發後,和梨一起放到涼水中煮湯,根據口味不同可再放入枸杞、棗等。另外,還可搗泥成梨糕,加冰糖後食用,也能清熱、治療咳嗽。

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