春季飲食 春季吃什麼可以養肝

 　　很多人在春天的時候都希望自己可以早點恢復健康的身體。所以對於春季養肝是很多人都在了解的，在任何時候人們都要很好的去認識這些問題，養肝的方法是很多的，大家要選擇對方法，對於養肝大家要很好的去認識的，絕對不要自己被問題困擾到，春季是養肝的最佳時機，接下來就介紹一下春季吃什麼養肝。

　　1、白開水

　　首先要多喝白開水。白開水要保持新鮮，每天3~4次，每次1小碗。白開水可增加循環血量，增進肝細胞活力，有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效。

　　2、紅棗

　　實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。每天取紅棗7顆或龍眼乾2錢，加水熬煮或熱泡成500ml茶飲，每天喝一杯可補養肝血，進而促進新陳代謝、維護腸道健康和蠕動。

　　3、枸杞子

　　枸杞子具有補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰的作用，用於因腎陰虧損、肝氣不足引起的下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、萎黃無華、陰血虧虛等諸多表現。枸杞的吃法多樣，泡茶、煲湯、炒菜都可以。但要注意，以少量長期服用為佳，不可過量。

　　4、雞肝

　　“以髒補肝雞為先”，雞肝屬於甘溫食品，可補血、養肝、養胃，是食補養肝的上佳選擇，較其它動物肝髒的作用更強。可取新鮮雞肝3只，大米100克，同煮成粥後服食。這一食補方法對於肝血不足的中老年人以及食欲不振或是眼睛干澀愛流淚的人尤其適宜。

　　5、韭菜

　　多吃韭菜，可增強人體脾胃之氣，並可在春季乍暖還寒時祛陰散寒、養陽護肝。因含纖維素較多，韭菜還有增進腸蠕動的通便作用，有利清潔腸腔。不過，韭菜性熱助陽，陰虛體質或身有瘡瘍者不宜食用，因韭菜含蛋白較高，慢性腎病及痛風患者應慎用。

　　6、雞蛋

　　雞蛋富含蛋白質、卵磷脂，修復細胞的同時可促進細胞再生，修復肝髒組織。雞蛋的蛋白質與人體類似，所以消化率達95%，每天一到兩個即可，最多不超過三個，太多浪費且影響消化。

　　很多比較簡單的養肝的方法大家都忽略了，最簡單的養肝的方法也是人們最容易忽視的，為了讓自己能夠在春季養肝大家要很好的去了解一下上面的內容，上面介紹的這些食物對於大家是非常的有幫助的，大家想要在春季很好的生活就要對這些食物進行了解，這樣對於人們的生活是有很大的幫助的，希望每一個人都能健康的生活下去。