如何判斷身體是酸性還是鹼性體質

女 | 0個月

健康咨詢描述： 我想請問:如何判斷身體健康處於酸性還是鹼性體質。如何調整？

      一,酸性體質和酸性食品.(一)“酸性體質”是百病之源.1,什麼是酸性體質？山東省營養學會副理事長、省千佛山醫院營養科主任杜慧真介紹，健康人內環境的PH值在7·35到7·45之間，即我們的體液應該呈弱鹼性才能保持正常的生理功能和物質代謝。“可是根據調查，只有10％的人PH值在此范圍內，屬於鹼性體質，多達70％的人是酸性體質，體液PH值經常徘徊在7·35左右或稍低，身體處於健康和疾病之間的亞健康狀態。”與鹼性體質者相比，酸性體質的人常會感到身體疲乏、記憶力減退、注意力不集中、腰酸腿痛、腹瀉、便秘等，到醫院也檢查不出什麼毛病。如果長期處在酸性體質不加以改善，女性的皮膚會過早地黯淡和衰老；兒童會造成發育不良、食欲不振、注意力難以集中等症狀；中老年人則會因此引發糖尿病、神經系統疾病和心腦血管疾病。杜主任介紹，85％的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，都是酸性體質。“當然，這只是PH值稍低一點的表現，如果體液‘酸'得厲害，人就受不了了。”杜主任說，當人的體液PH值低於中性7時就會產生重大疾病，下降到6·9時就會變成植物人，如果只有6·8到6·7時人就會死亡。六大原因造成人體酸化飲食結構不合理我們在平常的飲食中往往是精米白面、雞鴨魚肉蛋，一旦這些酸性食物成為我們的主食，酸性體質也就不知不覺地形成了。運動不足在陽光下多做運動多出汗，可幫助排除體內多余的酸性物質。但現代人以車代步現象愈來愈多，運動量大大減少，長久便會導致酸性代謝物長期滯留在體內，導致體質的酸性化。過重的心理負擔由於現代生活節奏的加快，人們在日常生活、工作和感情上承擔著不同的壓力。當這種壓力得不到釋放的時候，便會對身體造成影響，從而導致體質的酸性化。不良嗜好煙、酒等都是典型的酸性食品，毫無節制的抽煙飲酒等，極易導致人體的酸性化。生活不規律如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無規律，都會加重體質酸化。環境的嚴重污染由於飲用水、農作物、家禽魚蛋等造成嚴重污染，人們攝入這些含有有害元素的飲水、食物和吸入有害空氣後，其中的酸性物質會滯留在體內造成體質酸性化。答題測試酸鹼性(1).你是否經常食欲不振？(2).你是否經常夜裡睡眠不好？(3).你是否經常早晨起床時精神不佳？(4).你是否每天都感到很疲勞？(5).你是否不能長時間專注工作？(6).你是否經常情緒不穩定，容易發怒？(7).你是否老是手腳發涼，四肢發麻？(8).你是否經常神經衰弱、記憶力下降？(9).你是否免疫力低下，容易生病？(10).你是否牙龈容易出血，傷口容易化膿？(11).你是否經常頭疼、腿痛、肩酸、腰酸？(12).你是否經常得皮膚病？測試結果分析：如果上述的12道問題中，你有5道以上的答案為“是”，那麼你很可能就是酸性體質。除根據上面列舉的酸性體質的特征進行自我檢查外，還可以去藥店買PH精密試紙自己測試。人體尿液中的PH值一般為5.5～6，建議在早晨用試紙檢查自己的尿液，如果多次發現PH值低於5，那同樣說明你可能屬於酸性體質。如果有必要的話，還可以到醫院做進一步檢查確認，以便對症醫治吃出“鹼性”健康人既然飲食結構不合理可以導致酸性體質，那麼多吃鹼性食物、少吃酸性食物一定能糾正酸性內環境。“海帶可以說是鹼性食物之王，多吃海帶能很好地糾正酸性體質。”平時感到勞累、疲乏、渾身酸痛的時候，不妨吃些海帶。此外，人們常說喝茶能解乏，除了茶葉中的興奮成分外，茶鹼“中和”體內的酸性物質，也起到緩解疲乏的作用。“大量運動過後，體內脂肪動員產生乳酸，讓我們肌肉酸痛，這時吃個蘋果，吃飯時以蔬菜為主，肯定能緩解一下。”既然酸性體質是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果，那麼平時就盡量少吃這些食物。“實在想吃時可以把它們和鹼性食物一起搭配，比如炖肉時放些海帶，燒牛肉時加些蘿卜等等。”2,常見食物的酸鹼性強酸性蛋黃、乳酪、白糖、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。中酸性火腿、雞肉、鲔魚、豬肉、鳗魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。弱酸性白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鳅等。弱鹼性紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。中鹼性蘿卜干、大豆、胡蘿卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。強鹼性葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、天然綠藻類。在日常生活中誰會注意自己的人體液體什麼時候處於最佳健康狀態，可是科學家已經研究出了人體細胞處於最佳運作狀態時的體液平均酸鹼度應該是7.4，屬於弱鹼性的體液環境。人體細胞在這樣一個弱鹼性的環境中最具備活力和最有生命力，新陳代謝最旺盛。那麼當您的體液處在小於7.0的弱酸性的體液環境中時，您的身體會出現哪些不適的感覺呢，您可能還不知道嚴重的話還會發生疾病。如果能有一種方法及時發現自己體液趨於弱酸性的變化，並且經過膳食及時的去干預它，健康就會離我們更近。本節目就是通過對科學家的研究成果，全面地介紹了您所關心的問題。我下面要說的是來自紐約的最先進醫療中心的醫訊：2005年9月28號的報道郵件：這個是歷時一年的研究,研究的內容是將60個腫瘤病人的酸性體液變成鹼性,腫瘤會不會消失。所有60個病人在這個研究結束時，腫瘤都消失了！這個研究表明：一個鹼性的身體是不會生癌症的。如果一個身體是鹼性的，就不會形成癌症。癌症僅僅能在酸性體液中形成。如果你有癌症，那說明你的身體是很酸性的，不任什麼的癌症都是可以改變的，如果身體開始轉變成，這個癌症就不能擴展，會進入睡眠狀況和被醫治。我們對心血管病人也做了同樣的試驗，也得到了相同的結果：有些病人完全好了，有些的病症得到了基本康復。上面所做研究的這些癌症病人都癌症晚期，只能活6個月到一年，而現在，他們都活的很好，沒有癌症了。這個研究說明以下事實：(1)癌症不能在鹼性的人體中形成；(2)癌症只能在酸性身體中形成；(3)如果你有癌症，說明身體是酸性的；(4)癌症只能在一個酸性的身體擴展；(5)如果你的身體變鹼性，癌症不能擴展；(6)如果你能平衡你的身體PH值，讓你的身體轉變成鹼性，不管你得的是什麼癌症都有轉變和被治好；(7)．不管你的情況多麼糟糕，哪怕只能活6個月，如果你能轉變你的身體PH值到弱鹼性，你的癌症就不會擴展，就會好；(8)．不用擔心你的家族中你的媽媽、爸爸或任何人有癌症，只要你的身體是弱鹼性的，你不會得，如果你已經有了，它將會轉變；(9)．癌症都是酸的，沒別的。如果你的身體是酸的，你就會得癌症。如果是弱鹼的，你就不會得癌症。如果你已有了癌症，只要你能調整你身體的PH值到弱鹼性，癌症就會離你而去。如果說我們的體液，特別是血液變酸了，首先我們先會感到疲勞、感冒，如果變得發酸，我們會感到疼痛、胸悶、胃痛、頭痛等等，如果血液變的更酸，我們的身體就會把多余的酸性物質放在身體的某些地方，這些地方將會變得更酸，這裡的細胞環境就會變的酸性化和缺氧狀態。如果這個過程繼續下去，這些地方的酸性會增加，有些細胞會死亡，死亡的細胞自己又轉變成酸，可是有另外一些細胞適應這種環境，它生存了，但變成一種不正常的細胞，這些不正常的細胞被稱作惡性的細胞。惡性細胞不聽從大腦的指揮，也不服從我自己的DNA的記憶，這些惡性細胞無規則的迅速生長，這就是癌症。所有的疾病都是從酸性體液開始3,什麼是PH值人體的酸鹼度是以0—14的數字來表示的。PH是“potentialHgdrogen”的縮寫，是表示人體中H的濃度。數字越小，越代表酸字加強。7是中性的，大於7是鹼性的，數字越大表示鹼性越大。01234567891011121314高的PH值，說明有較高的吸附H能力。低PH值時，說明有較少的吸附H的能力。人體組織的正常PH值應是在7—7.4。血液的正常PH值是在7.35—7.45。血液的PH值始終要保持一個較穩定的狀態，如果血液PH值下降0.2，給機體的輸氧量就會減少69。4%，造成整個機體組織缺氧。4,當機體的PH值酸性時：在血液中的微生物會改變其形態變異，變成致病因素。在體內的酶會從建設性的（體內的所有生物反應都需要酶的參加）變成破壞性的氧氣的輸送困難。機體各器官遭受破壞，譬如你的大腦，你的心髒。礦物質的協同作用也會消失。所有的疾病都是從不平衡的PH值開始的，機體的PH值決定著我們體內的所有生體反應建設。體液中的PH值控制著我們體內的生化反應建設和生命能量轉變。我們人類的生命運動是要在一弱鹼性的環境中進行的，不任何理由改變，太酸太鹼都不行。就人體整體來看，酸性就意味著熱和快。鹼性就意味著冷和慢。舉例：汽車的電池是酸性電池，在冬天，你要開動引，讓它熱了才能啟動快，手電筒的電池是鹼性的，因為我們需要它是冷和用的慢。再說，Ⅱ型糖尿病的病人，他們的胰髒特別地辛苦，因為他們的體液是酸性的，好象是一個酸性的大電池，胰髒每時每刻別選著比正常人更多的胰島素，但是還是不夠用，血糖還是高，然後他們就開始服藥，藥是干什麼的，是讓胰島細胞制造更多的胰島素，而且還有很多的副作用，結果胰島素細胞終有那麼一天累死了，豈不知，人體PH值下降0.1，胰島素的功能就下降30%，這就是為什麼生產這麼多的胰島素，血糖還是高呢？酸性體液，使胰島素的電子能量轉換發生的小，有效率不高，不能解決體液酸性的。怎麼能給糖尿病患者一個控制疾病和康復的機會呢？5,.為什麼這麼多人的身體會變酸性人體就象一條大河（機體由70%左右的水份組成）一日三餐就如一條河裡傾斜東西的管子，多少個日日夜夜這些東西滋養了我們體液的酸鹼度。機體為了維持正常的PH值，每時每刻我們的呼吸系統，代謝系統，循環系統，消化系統都在做著把酸排出體外的工作，排不出去的，身體就會利用鹼性資源（鉀、鈉、鈣、鎂、鐵）來中和酸的求得機體的正常運做。如果我們每天從管道中傾倒進河裡的多是我們大部分酸性食品，那麼我們的機體工作就非常累，如果我們機體內的鹼性資源不夠，機體只能拆了牆上的磚補漏洞（把胃裡的鈉，骨頭上的鈣都調出來中和酸）。那為什麼現代人的體液這麼多的酸性呢？因為食品是第一關鍵因素，酸性食品多，且口味好，誘人，在加上錯誤的觀念認為這些食品營養更好，而鹼性食品少，口味不如魚、肉香。身體本身的代謝產物是酸性的，所有的食品添加劑是酸性的，死亡的細胞是酸性的，所有的太容是形成酸性體液。我們必須時刻重視我們自己身體的PH值。如果體內酸性物質太多，導致身體的PH值太低，我們的酸性體液會把我們的血管慢慢的吃掉，把骨頭慢慢地抽空。在酸性體質中，細胞不能自我修復，不管吃什麼藥，藥多是酸性的，要讓病好，要自己健康，首先調整身體PH值。最強的酸性食品：肉類、魚、軟飲料：中等強的酸性食品：谷類、豆類、nuts（果仁）：中等鹼性食品：水果，蔬菜，beries奶品（純的）強鹼性食品：麥記、綠葉蔬菜、西蘭花、菠菜。如果你喝一聽可樂，你需要喝32聽PH值是8的水來中和這些酸。可樂的PH值是2，咖啡是4，啤酒是2.5—4.2，鉀和鈉的PH值是14，鈣是12，鎂是9。麥記中的鉀、鈉、鈣、鎂的含量近10%，任何一種食品是無法比擬的，得天獨厚且是那麼地與人的身體相親相和，因為人類就是同青草一同密度到今天的，不是人造的，人工合成的。人是配比的東西可以替代的，除非我們的機體被替代了。二,膳食纖維(一)、什麼是膳食纖維？膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物，分為非水溶性和水溶性纖維兩大類。纖維素、半纖維素和木質素是3種常見的非水溶性纖維，存在於植物細胞壁中；而果膠和樹膠等屬於水溶性纖維，則存在於自然界的非纖維性物質中。(二)、膳食纖維的重要性。膳食纖維對促進良好的消化和排洩固體廢物有著舉足輕重的作用。適量地補充纖維素，可使腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動，從而加快了排便速度，防止便秘和降低腸癌的風險。另外，纖維素還可調節血糖，有助預防糖尿病。又可以減少消化過程對脂肪的吸收，從而降低血液中膽固醇、甘油三脂的水平，防治高血壓、心腦血管疾病的作用。(三)、每日攝入量標准：國際相關組織推薦的膳食纖維素日攝入量為：美國防癌協會推薦標准為每人每天30～40克，歐洲共同體食品科學委員會推薦標准為每人每天30克。(四)、什麼食物中含膳食纖維最多？糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麥、小麥皮（米糠）和麥粉（黑面包的材料）等雜糧；此外，根菜類和海藻類中食物纖維較多，如牛蒡、胡蘿卜、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。膳食纖維是一般不易被消化的食物營養素，主要來自於植物的細胞壁，包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質素等。纖維以溶解於水中可分為兩個基本類型：水溶性纖維與非水溶性纖維。水溶性纖維包括有樹脂、果膠和一些半纖維。常見的食物中的大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、亞麻、燕麥和燕麥糠等食物都含有豐富的水溶性纖維，水溶性纖維可減緩消化速度和最快速排洩膽固醇，所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水准之外，還可以幫助糖尿病患者降低胰島素和三酸甘油脂。非水溶性纖維包括纖維素、木質素和一些半纖維以及來自食物中的小麥糠、玉米糠、芹菜、果皮和根莖蔬菜。非水溶性纖維可降低罹患腸癌的風險，同時可經由吸收食物中有毒物質預防便秘和憩室炎，並且減低消化道中細菌排出的毒素。大多數植物都含有水溶性與非水溶性纖維，所以飲食均衡攝取水溶性與非水溶性纖維才能獲得不同的益處。膳食纖維的益處：◇保持消化系統健康◇增強免疫系統◇降低膽固醇和高血壓◇降低胰島素和三酸甘油脂◇通便、利尿、清腸健胃◇預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病◇平衡體內的荷爾蒙及降低與荷爾蒙相關的癌症膳食纖維是健康飲食不可缺少的，纖維在保持消化系統健康上扮演必要的角色，同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纖維可以清潔消化壁和增強消化功能，纖維同時可稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除，保護脆弱的消化道和預防結腸癌。纖維可減緩消化速度和最快速排洩膽固醇，所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平三,乳酸菌乳酸菌是“健康小奇兵”乳酸菌是“健康小奇兵”含乳酸菌的酸乳酪，是近年流行的健康食品。近年來，乳酸菌已成為廠家宣揚的健康小奇兵。飲料、食品、奶粉，甚至護膚品，都宣稱含有乳酸菌。乳酸菌到底是什麼？簡單地說，乳酸菌是一種人體內的有益菌，多吃對身體消化有幫助。腸道的有益菌人體的腸道中有大量的細菌，並有好壞之分，在人體內互相抗衡。有益菌能幫助消化，促進分解、消化等功能；病菌則會造成腸胃不適，如腹瀉、便秘、脹氣等。因此，要保持身體健康，就要確保腸道的益菌多於病菌。我們體內有多種有益菌，其中又以乳酸菌為數最多，所以一般人所稱腸中益菌多半指的都是乳酸菌，而它的得名是因為它能將醣類分解為乳酸，因此稱為“乳酸菌”。乳酸菌的功效①幫助消化、保持腸道健康：乳酸菌能幫助消化，調整大、小腸的蠕動，以利腸道正常運作。此外，乳酸也能夠幫助鈣質吸收。②防止腹瀉：外出旅游時，常因水土不服而導致腹瀉或嘔吐，你可以在外出時服用乳酸菌食品；或者原本腸道內平衡的菌叢生態遭到破壞，而產生的腹瀉，也可以補充大量的乳酸菌，保持體內菌叢生態的平衡。③預防癌症：乳酸菌在腸胃道中生長，由於有微生物族群的抗拮作用，會使產生致癌物的不良細菌大量減少，進而減少致癌機率。④消除便秘：乳酸菌所分泌的乳酸能增加大、小腸的蠕動，而且作用溫和自然，不同於市面上的輕瀉劑。⑤制造維生素：乳酸菌在腸道中可以制造人體所需的維生素，例如維他命k、b2、b6、b12、葉酸等。乳酸菌種中以嗜酸乳桿菌和雙叉乳桿菌對人體的影響最顯著，它們主要的功用在於促進免疫調節，增強人體對腸道感染的抵抗能力，減少腹瀉，並幫助生成維他命b群和k，更加強吸收鈣、鐵、鉀等。市面上含乳酸菌的產品，一般上是指有益菌類的發酵乳，它主要是利用牛乳中的成分和糖，經過乳酸菌發酵的程序所制成。這類產品大多強調可以幫助和維持人體內有益菌的平衡而達到健康的目的。乳酸菌的發酵作用可以將牛奶的乳糖分解到只剩原本20%至30%的含量，因此喝牛奶會拉肚子的人可以用這類乳酸飲料代替牛乳，而吸收到相同的養分。另外，由於乳酸菌狀牛奶中的酪蛋白和脂肪變得更易消化，也幫助奶類中的鈣和乳酸結合後更易被吸收，使腸內環境因乳酸的影響而呈現酸性，對於消化和健胃整腸等都有幫助。適合與不適合雖然乳酸菌食品對身體有不少的好處，不過，制造商為求適應消費者怕酸的口味，制成品都添加了糖分。此外，水果調味的飲品或優格，難免以食用色素來調色，當然不比原味飲品健康。因此，想要減肥的人或是糖尿病患者，在攝取時就要特別留心。減肥人士在使用優格時，則要考慮熱量問題。大體上來說，一杯200cc的優格，大約含有熱量150卡，三杯優格約等於兩碗飯的熱量，所以肥胖者要注意。有痛風且處於急性發作期的患者，或是洗腎患者，也不建議食用，如真想食用也應與營養師商量決定攝取量。適合乳酸菌食品的人，包括需要補充身體營養的孕婦、工作壓力大的上班族、身體虛弱的老年人、飲食形態多肉少菜的現代人、容易便秘者，都可以借由適量攝取乳酸菌來增進身體健康。不適合乳酸菌食品的人，則是肥胖者、減肥者、痛風及糖尿病患者。這些都是一些常識和我自己收集到的資料,其實除了這些我還在吃一款保健品像(含有高維生素,高礦物質,膳食纖維,乳酸菌,螺旋藻的美國進口的有機食品)這樣我的身體就會好一些,不過保健品也不能吃太多.四,健康的鑰匙在自己手裡：四句話十六個字送給你：第一，合理膳食；第二，適量運動；第三，戒煙限酒；第四，心理平衡。健康的第一大基石——合理膳食。民以食為天，合理的膳食很重要。因為合理的膳食可以讓你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低，血凝度不粘也不稀。那麼合理膳食怎麼辦呢？兩句話，十個字：第一句話叫做一、二、三、四、五，第二句話叫做紅、黃、綠、白、黑。記住這兩句話十個字，那就是科學的合理膳食，世界上最科學了。那什麼叫“一”呢？每天喝一袋牛奶。我們中國人膳食有很多優點，但缺鈣，中國人差不多99%缺鈣，缺鈣什麼結果呢？三個結果：第一骨疼。缺鈣的人骨質疏松，骨質增生、腰疼、腿疼、老年抑郁憂慮，反正渾身疼；第二龜背；第三骨折。一摔骨頭就斷了，這個事太多了。我們碰到一個病人，病人就咳嗽，氣管咳嗽老疼，最後不咳嗽也還疼。他很奇怪是不是得了肺癌了，結果到放射科照，放射科醫生一看嚇了一跳，他光咳嗽就咳斷的三根肋骨。住院以後，他還疾病不能翻身，老不翻身，我幫他翻身，啪！又斷一根，斷了四根，全身骨頭都松了。所以缺鈣造成三大症狀。那麼為什麼會缺鈣呢？因為每城每人需要800毫克鈣，而我們的伙食裡僅有500毫克鈣，就是要每天補足一袋牛奶，正好補齊了。牛奶什麼時候開始喝呢？從一歲開始喝，喝到什麼時候呢？終身喝奶。外國人很多人高大健康，實際上因為他們喝奶喝得多。而現在日本人變了，同齡中小學生，日本孩子超過北京孩子，比廣東、福建人高得多。為什麼呢？很簡單，二次大戰後，日本政府每天中午給小學生免費供應一袋牛奶，就這麼簡單。就這麼一袋牛奶，日本人一代比一代高，現在超過了中國人，所以日本有句話“一袋牛奶振興一個民族”。英國孤兒院做過專門研究，孤兒沒有爸爸媽媽，吃得一模一樣，甲組每加一袋牛奶，乙組不喝奶，就這麼一點差別，結果到了15歲，都要離開孤兒院，進行工作前的培訓，結果一看，一天喝一袋牛奶這組小孩身高比那組不喝牛奶的小孩子平均身高高2.8公分；更重要的是喝奶這組，皮膚細膩、眼睛頭發有光澤、個個肌肉發達而且聰明。人家外面來挑人啊，任你挑，孩子都是孤兒嘛，你愛挑誰就挑誰，第一批挑選，一看名單，全都是喝奶這批。可見喝牛奶與不喝牛奶不一樣，一袋牛奶就這麼簡單，但身高體重、智能都不一樣，一天喝兩袋牛奶的要高4.8公分，更明顯。牛奶什麼時候喝好呢？睡覺前，因為孩子長個子，白天不長，晚上激素夜晨分泌，所以睡覺前喝奶加一片維生素C和復合維生素B，這個孩子不但身高、體重好，抵抗力強，感冒、扁桃腺炎、肺炎、發燒什麼也沒有，很健康，一路健康。一袋奶加維生素C、B不到一塊錢，就夠了。很多家長對獨生子很疼愛，但疼得不得法，怎麼疼孩子呢？有的家長給孩子買燕窩，買鱉精，還有什麼西洋參、蜂王漿，還有什麼各種補品。同志們，其實哪有那麼多燕窩，一看燕窩，裡面是豬皮；鱉精呢，說得更好，電視台曾報道了一個工廠，一共養了兩個鱉，做了三百萬鱉精，但這兩個鱉還活著。花那麼多錢買補品干啥，其實就是牛奶加維生素C加復合維生素B就夠了。可我們中國人很我人一喝牛奶就拉稀，那怎麼辦呢？改喝酸奶就行了，那我不愛喝酸奶，怎麼辦？喝豆漿，可是要兩袋豆漿，因為豆漿鈣的含量是牛奶的一半，好，那麼有的時候，我牛奶不喝，酸奶我也不喝，豆漿我不愛喝，那怎麼辦呢？如果你牛奶不喝、酸奶、豆漿也不喝，那也簡單，你就等死吧！為什麼呢？健康是你自己的事，健康面前人人平等，你遵循健康規律，一生平安；你違背健康規律，你肯定碰得頭破血流；你就是國王、皇帝，一樣死得比百姓還快，因為你違背健康規律，健康面前人人平等，不以財富地位而有所變化。我們科裡來了一位大款病人，億萬富翁，一個人就一億五千萬，是一個公司董事長，38歲，心肌梗塞，廣泛心肌梗塞，救活了，室背瘤，心髒很薄，正常10毫米，他才2個多毫米，跟牛皮紙一樣。因此這個心髒很危險，不能咳嗽，一咳嗽這個心髒就破了，一使勁心髒就破了，所以他不能咳嗽，大便不能使勁，拄著拐棍很小心。那天問他：“你有什麼問題百思不解呢？”他說：“為什麼上帝對我這麼不公平。我在單位不行了。人家38歲不得病，80歲都沒得病，怎麼我38歲輪到這麼要命的病，怎麼我這樣倒霉。”我說：“據我所知，上帝是最公平的。自然規律是一樣的，人世間很多事不公平，但上帝是公平的。那你為什麼得病，很簡單，健康四大基石，合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡，你違背了這些規律。”他的血抽出來，立即凝固了，血液太粘稠了，第二這個血放了8小時，上面厚厚一層油，很重的高脂血症，他體重188斤，腰圍3尺3寸半。合理膳食，你這個大款，天天大吃大喝，山珍海味，生猛海鮮，你膳食不合理，所以188斤。適量運動，但你出門就坐奧迪，有時坐奔馳，起碼坐個桑塔納，你上二層樓都得坐電梯，不運動。戒煙限酒，但你一天兩包煙，頓頓都喝酒，煙酒無度。第四，心理平衡，你大款哪裡有心理平衡，你身邊多少女秘書，你平衡得了她們嗎？好，你這大款，你今天拉著小秘的手，心理就顫抖，你明天拉著情人的手，血壓往上走，血壓升高，你大哥大、BB機身上掛，白天呼你，晚上叫你，掙了錢你就激動，賠了錢你就著急，你天天沒有心理平衡。好，健康四大基石你條條對著干，你不得心肌梗塞，誰得心肌梗塞。這正好說明上帝公平，健康面前人人平等，誰違背誰倒霉，誰順應誰健康，這就叫好人一生平安。“二”是什麼意思呢？“二”是二百五十克至三百五十克碳水化合物，相當於六兩至八兩主食。這六兩到八兩不是固定的，比如有些年輕人，民工他干活挺重，一餐就要一斤半。有些女同志呢，胖胖的，工作量很輕松，不用六兩、五兩、二兩就夠了，調控主食可以調控體重，是最好的辦法，現在減肥藥很多，減肥霜、減肥藥、減肥噴霧劑，減肥太多了，實際上不用這麼減肥，怎麼辦呢？調控主食。大家聽說過嗎？意大利歌唱家帕瓦羅蒂，體重151公斤，醫生要他減到90多公斤，怎麼辦呢？就是用這個辦法，調控主食。我們治過一個病人，身高一米四九，體重九十九公斤，用這個辦法，一天三兩，頭一個多月一天二兩半，結果全年體重減輕33公斤，控制主食就可以控制體重。最近科學家提出一句話減肥，這個最科學、最順利的減肥法，叫做：“飯前喝湯?/ca>