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中醫學認為“醫食同源”、“藥食同源”。采用藥物與食物相結合,能夠起到防病治病、強身健體的作用。糖尿病是一種常見的多發的慢性疾病,長期影響患者的生活質量。武漢市中醫醫院內分泌科醫師肖鳳英推薦了常用的治療糖尿病的藥膳——山藥排骨湯。
具體做法是:
排骨200克,溫火炖30分鐘,加苦瓜一根,新鮮山藥250克,適用於糖尿病初發合並胃腸病變者。
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