吃神奇大米治療糖尿病可能不靠譜

　　眾所周知，大米中的澱粉和蛋白質極易轉化成糖，使血糖急劇上升。糖尿病人需嚴格控制飯量，吃多有害無益！

　　近日，市場上現出了所謂的能給糖尿病患者吃的大米！並且他們做了跟蹤監測，很多糖尿病患者吃後都反映這種米確實能夠改善血糖含量，有的糖尿病患者甚至都停了藥。

　　其實，這種說法是缺乏科學依據的。糖尿病人胰腺受損，如果單憑吃這種米，要想達到修復的作用是不可信的。目前，可以說沒有任何藥物是可以修復胰腺的。糖尿病人的胰腺功能是一個慢慢衰竭的過程，只是藥物干預後會減慢進程而已。

　　有些患者會覺得吃了這種大米血糖控制了，或者說升的沒那麼高了，這是可能的。這種米纖維素高於一般大米，相當於把傳統大米變成了“粗糧”，而纖維素含量高會影響腸道對葡萄糖的吸收，自然進入人體內的糖分就減少了。對於病史短或是還沒出現並發症的糖尿病人，也許有一定的降血糖功效。這就如同前幾年炒的比較熱的“糙米”一樣，糙米能降低血糖，實際是因為糙米是粗糧，人吃多了會產生飽腹感，吃少了自然會降低血糖。' target='_blank'>飲食網 www.foodwang.com

　　所以，這種神奇大米可以吃，但不能依靠它來治療糖尿病，對“糖友”來說，定期檢測血糖，必要的時候到專科就診才是最重要的。