據英國《獨立報》報道，日前召開的歐洲肥胖症大會上宣布的一項新研究發現，糖尿病患者每晚喝一杯紅葡萄酒有助於控制膽固醇，保護心髒健康。
新研究中，來自以色列本古裡安大學、美國哈佛大學公共衛生學院和德國萊比錫大學的研究人員對220多名2型糖尿病患者進行了為期2年多的研究。結果發現，每晚飲用150毫升紅葡萄酒的糖尿病患者的“好”膽固醇（HDL，高密度脂蛋白）水平明顯提高。HDL有助於降低心髒病風險。
新研究負責人愛瑞斯·沙伊教授表示，這項首次大規模酒精測試實驗結果表明，血糖控制良好的糖尿病患者，適度飲用葡萄酒（特別是紅葡萄酒）是' target='_blank'>
飲食的一部分，可以安全地降低心髒病和代謝疾病風險。不過，科學家們同時強調，過量飲酒有害健康，會增加心髒病和某些癌症風險。
