專家說,糖尿病的發生與個人的飲食習慣有很大干系,所以一旦發現血糖升高,最需要的就是做好飲食工作了,這對於減少糖尿病給患者帶來傷害,緩解糖尿病患者的病情,都有著重要的意義。那麼糖尿病飲食工作有哪些要求?
第一進餐定時定量
糖尿病患者應該注意進食規律,一日至少進食三餐,而且要定時、定量,兩餐之間要間隔四五小時。注射胰島素的糖尿病患者,或易出現低血糖的患者,還應在三次正餐之間加餐,做好糖尿病飲食工作,對於患者而言是非常重要的。
第二、菜肴少油少鹽
糖尿病患者應選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、炖、鹵等方式。烹調宜用植物油,盡量減少赴宴,在赴宴時也要盡量按照平時,在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜,否則將會糖尿病患者病情不利。
第三、無糖糕點也要控制
對於那些無糖的糕點,糖尿病患者也應該少吃,或者盡量不吃,雖然無糖糕點不含蔗糖,但糕點是澱粉做的,同樣會產生熱量,吃多了容易加重糖尿病的病情,糖尿病患者須忌食糖,如白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜、糖類制品如蜜餞、 水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯等等,這些食品可導致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療。
第四、吃飯要細嚼慢咽
糖尿病患者在吃飯時,一定要注意不要狼吞虎咽,細嚼慢咽方式正理,此外,糖尿病患者不要邊走路邊吃飯,邊說話邊吃飯,這都是不對的,吃完飯後立即離開桌子,這才有利於糖尿病的康復。
糖尿病患者一定要高度重視糖尿病飲食工作,患者安排的飲食是否合理,不但關乎糖尿病患者的病情,同時,也影響患者的治療效果,對於糖尿病患者來說至關重要。
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