糖尿病人的日常飲食原則:對於糖尿病患者來說,“吃”是一個非常大的問題,直接會影響到患者的血糖的穩定性。得了糖尿病,每個醫生都讓我們控制飲食,那麼如何做好糖尿病患者的日常飲食工作呢?下面就讓我們了解一下:
吃多少才能控糖很簡單,一天20種以上的食物。然而,這20種食物不能都是同一種類的食物,而是要多樣化。糧食類、蔬菜水果類、肉蛋奶豆類、油脂類,每天四大類的食物都要吃,總數不少於20種,這樣才有益於健康。另外,總能量不要超過身體需要量。
一天“四個一 兩個二”
一天一個水果,一斤菜。一個水果,重量在四兩到半斤,形象一點說就像網球那麼大;一天一斤菜,綠葉類的蔬菜、瓜類的蔬菜都可以,一斤指的是生重,而不是做熟以後的重量。這樣身體所需的維生素、膳食纖維基本就夠了。
一天一個雞蛋。也許會有老年人擔心吃雞蛋黃會讓自己的膽固醇過高,其實,國際心髒病的學術組織包括高血壓學會都推薦,一周吃五個以內的整蛋是安全的。
一天一袋奶。如果您比較胖,可以喝低脂奶;如果您比較瘦,血脂也不高,喝普通的奶或者全脂奶就可以了。如果您骨質疏松,還想多補鈣,一天喝兩袋也是安全的,老年人每天兩袋奶500毫升是安全的。
一天二兩肉。具體也需根據您的體形進行調整:如果您比較胖,就少吃一點;如果您偏瘦,可以吃到二兩,甚至三兩。
一天兩勺油。用喝湯的小瓷勺,舀一勺是10克的。無論一天炒幾個菜,總共就用這兩勺油。兩勺油對糖尿病患者來說,基本上營養不缺又不會太多。
糖尿病人的日常飲食原則:以上提供的糖尿病飲食建議希望對糖尿病患者的治療以及維持血糖的穩定方面有所幫助。
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