目前營養治療與合理運動仍然是糖尿病人康復的基本手段。治療糖尿病的最有效方法應該綜合治療：即營養治療、運動療法、藥物治療、糖尿病教育和心理治療，稱為“五套方案合一的健康管理”。
目的：①糾正代謝紊亂，使血糖、血脂達到或接近正常值並消除症狀；
②防止或延緩血管或神經系統並發症的發生與發展；
③保證成年人的正常體重，使肥胖者減重，瘦者增重；
④保證生理正常並能維持較強的體力活動。
飲食營養治療原則
合理控制能量是糖尿病的首要治療原則。糖尿病人通過合理飲食與運動的方式來供給能量或消耗能量, 以能夠維持或略低於理想體重為宜。
不宜選擇的食物：
1、糖制甜食；
2、富含飽和脂肪酸的動物油脂，如：肥肉、牛、羊肉、豬油、奶油等；
3、富含膽固醇的肝、腎、腦、內髒、蛋類；
4、避免食用大量的調料味；
5、血糖、尿糖控制不好者禁食GI(食物血糖生成指數)高的水果，〔GI低的食物有：蘋果、櫻桃、桃子、梅子、李子、豆及豆制品和蔬菜類等〕。
可交換的部分食品：
1. 粗雜糧，可代替部分精細糧；
2、大豆及豆制品可代替部分動物性食品；
3、植物油替代動物油類。
特別注意：1. 忌甜食（單糖、蔗糖類）；
2.減少脂肪和膽固醇的攝入；
3.每天進食3餐之間加餐為好；
運動治療原則
糖尿病人的運動方法, 需健身運動和康復運動相配合才能獲得更好的祛病保健療效。
1) 一天中什麼時間健身運動是非常重要的。一般來說，應遵循以下原則：
盡可能在飯後1～2h參加運動，尤其是早餐後是健身運動的最佳時間，因為這時可能是一天中血糖最高的時候，選擇這一時間運動往往不必加餐。
應提醒患者不要在胰島素或口服降糖藥作用最強的時候運動，否則有可能導致低血糖。有些病人喜歡晨起服藥後出去運動，而後再回家吃早餐，這是應該盡量避免的。
健身運動時，注射過胰島素的身體部位盡量不參與劇烈活動。如注射過胰島素的大腿肌肉就不易進行踏步器的鍛煉等.
有些人習慣於早飯前健身運動，可分為幾種情況，分別對待。
如血糖>6.6mmol/l，可進行健身運動；
如血糖在6.0mmol/l左右，應先進10～15g碳水化合物，再健身運動；
如低於6.0mmol/l則要進食30g碳水化合物後方可健身運動.
長時間大運動量運動後的降糖作用持久，如爬山，郊游等，應及時增加進食量。
提倡糖尿病患者持之以衡的進行合理的健身運動。因為運動所產生的積極作用，如胰島素受體數目和親和力的增加，極低密度脂蛋白(vldl)的下降，高密度脂蛋白(hdl)的增高，以及由此所帶來的大血管並發症危險性的降低等，在運動後1～2周內即可表現出來，但若不堅持運動，再經1～2天就會很快消失。
