高血壓病人多吃鉀鈣鎂
一項研究報告顯示,患有高血壓的病人不但應該減少進食鹽分過高的食物,而且也應該多吃水果、蔬菜,以及低脂肪的乳制品。他們發現,進食含有豐富鉀、鈣、鎂且低脂肪的食物,有助於顯著減低病人的血壓。
這項為美國心髒協會進行的研究報告刊登在《循環》月刊上。研究人員向459名患有輕微高血壓的成人進行研究。
密爾沃基威斯康星醫藥學院的發言人科奇安說:“首先,這項研究證實了減少及避免進食鹽分過高食物的重要性。第二,這顯示,除了鹽以外,其他食物也有助於控制高血壓。”
美國有關聯邦數據顯示,每4名美國成人中,一人患有高血壓。