經臨床觀察,飲濃茶可使血壓升高,這可能與茶葉中含有咖啡鹼活性物質有關。在日常生活中有些人飲茶後會頭暈頭痛,這也許是血壓升高的緣故。因此,飲濃茶與吸煙、飲酒和飲咖啡一樣是引起血壓升高不可忽略的因素,尤其是飲茶量大且愛飲濃茶的人群。
據研究,在各類茶葉中,綠茶含咖啡鹼最少,而含茶多酚較多,後者有消除咖啡鹼的作用。因此,患有高血壓者適當飲些綠茶還是可以的,但不宜過濃和過多,高血壓患者也可以喝普洱茶,因為普洱茶比較溫和。 
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