我們每個人,如同落葉樹,春天的時候開始發芽,氣血開始向外走;到夏季,所有的氣血到了外面,所以枝繁葉茂;而秋風一起,樹葉一落,氣血從外向裡走;到冬天,外面的樹葉沒有了,所有的營養都到根部去了。人也是一樣的,春天的時候氣血由內向外走,到夏天氣血都已經到外面了,裡面就相對不足了。故而,人們在夏季應注意補氣血。
空調要少開 流汗才健康
老百姓常說夏天不熱,冬天不冷,遲早要作病——這是什麼意思呢?
冬天由於氣血閉藏,儲藏營養,為明年的生發做好准備。冬天不很好地儲藏陰精,春天時容易得熱性疾病。冬天冷的時候毛孔處於閉塞狀態,有助於氣血內收,夏天熱的時候毛孔開放,有助於氣血往外走,這時候如果經常開空調,代謝不暢,能不得病嗎?
農村很多上百歲的老人都住平房,因為平房冬暖夏涼,這些老人得地氣,能長壽。現在大家都住樓房,不得不用空調,空調出來的是透骨頭的冷風,年輕人陽氣旺盛可能不覺得,人過中年,再長時間待在空調房裡,就覺得透骨的涼氣。“虛邪賊風,避之有時”,冬天的熱風,夏天的寒風都是與時令季節不同的風,就是賊風,對身體健康不利。
夏天,人的氣血由內向外走,外面的氣血越來越旺盛,而裡面的陽氣就相對不足了。這時候要用點西洋參輔助你的陽氣,夏天特別熱,出汗特別多的時候會覺得心慌氣短,因為汗液出去的同時,陽氣擴散了。中醫會讓你吃點生脈飲(人參、麥冬、五味子)。這麼吃不會上火,是因為人體氣血不足,這是唐代中醫大家孫思邈創造的方劑,是治療暑熱非常有益的方子。人參補中氣,五味子收心氣,麥冬清肺氣,起到了清肺氣、收斂心氣的作用。
五谷可養命 多喝小米粥
說到吃飯,大家覺得很簡單,其實一點不簡單。《黃帝內經》講得很清楚,“五谷為養、五果為助、五畜為益”,要健康一定要吃五谷,五谷是養命的;五果是我們吃的水果、蔬菜,是幫助你消化的;五畜為益,肉類是起到補益作用的。孔子講60歲的老年人要吃肉,因為老人消化能力弱了,吃一點肉有助於營養的補充。
無論以肉食為主的民族,還是以纖維性食物為主的民族都得吃谷物。為什麼呢?維持人的生命不僅僅靠脂肪、蛋白質,還需要無數具有生命力的種子。中藥成藥五子衍宗丸(補腎的藥),大部分都是種子,枸杞子、五味子等,所有的種子都具有延續生命的能力。
在谷物中,我特別要強調一下吃小米的好處,根據現代科學的研究,小麥、稻米就其營養成分講,都比小米強,小米是粗糧。但小米在任何貧瘠的土地上都能生長,具有極強的生命力。我國過去女人生完孩子為什麼喝小米粥?因為小米粥的補養效果特別好。維持生命要靠無數具有生命力的種子,所以大家一定要以五谷為養,五谷中的首選是小米,用小米煮粥,不要撇掉米油。
吃好早午飯 睡好子午覺
人和自然界是一個統一的整體,一年四季如此,一天也是如此。脾胃偏弱的人,早上、中午的飯一定要吃好,因為可以借助自然界的陽氣幫助你促進消化吸收。晚飯切記少吃點,別早上、中午都湊合,晚上卻吃得過於豐盛。
吃得太飽太好,就易得富貴病。《黃帝內經》講“膏粱之變,足生大疔”,老吃大魚大肉這些東西,就會出現糖尿病的癰、瘡、疽。糖尿病在中國古代叫消渴病,老百姓很少得,都是富家人得。人吃得太好了,不能消化,就會變成內熱,出現了消渴症狀。現在的生活好了,天天都吃好的,所以很易導致血糖、血脂高。
中國人特別強調老年人要睡子午覺,子、午就是子時和午時,這是兩個很重要的時辰,半夜11時~凌晨1時是子時,這是陰氣最盛、陽氣初生的時候;中午11~13時是午時,是陽氣最盛,陰氣初生的時候。陰陽兩氣只有生才有升,有了升才有化、收、藏,如果在生的時候你就轉化了它,那就找不到感覺了。所以,子、午兩時的睡眠對老年人尤其重要。
中國古代很多人吃兩頓飯,不是因為沒糧食,上午9~10點是脾胃最好的時候,下午2~3點是小腸功能最好的時候。所以建議老年人最好睡子午覺,吃好早、午兩頓飯,這對老年人的養生極其有益。
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