老人貧血食療兩法推薦

老年人貧血，要比年輕人貧血來得更讓人擔心，畢竟，老年人的身體狀態放在那裡，如果再不好好護理的話，就會造成大的傷害的。因此，今天來看一下，老年人如果出現貧血的話，要用什麼樣的食療方式改善。

老年人因為缺牙，所以，更容易引起貧血症的。這個時候，飲食受到了婂，所以，一些營養物質無法攝入體內，那麼，這個時候，可以求助藥物，例如，鐵劑物，這樣，就可以把老年人的貧血得到有效的矯正。

實際上，老年人咀嚼的功能也退化了，所以在這個時候，造成了腸胃的消化不好，營養不良，自然缺血是正常的事情了。

所以，如果老年人出現貧血的話，可以用以下的兩種食療的方法來進行補救。

准備好上好的牛肉，大米，還有就是菠菜（菠菜的含鐵量很高，對於補血來講，有很好的作用的），以及土豆，胡蘿卜，還有洋蔥，以及各種各樣的調料。

記得，在做這道補血菜的時候，要把牛肉打成沫狀才可以。打成沫狀是為了能讓老年人直接吃進去，而不用咀嚼，這樣，有效補充蛋白質的同時，也補充了身體所需要的其他的營養元素。再把菠菜，土豆，胡蘿卜，以及洋蔥，放在一起，炖熟了後，涼下來後，也要把他們全打成泥。然後再把它們與沫狀的牛肉一起混合在一起，放在鍋裡煮或者是用蒸的方法也可以。記得，在制作的過程中，根據個人的口味，來加入調料等。這樣，做好後，就可以食用了。

老年人吃這道菜，不僅補充營養，而且補血效果相當好。

第二道菜是魚肉粥。准備上好的無刺魚肉，胡蘿卜，以及海帶事先做好的海帶湯。米飯等。把米飯事先做好。

然後把魚肉炖熟後打成泥狀，然後把胡蘿卜也做成細條狀，接下來，就把米飯，省事湯，以及魚肉和其他的想吃的蔬菜放進鍋裡一起煮，或者是一起蒸。記得，在制作的過程中，根據個人口味加入其他 的調料。

用以上的兩種食療的方法，就可以保證老年人常吃不缺血了。當然，記得，老年人本身的牙口不好，一切食物最好是沫狀或者是打成泥狀，然後讓老年人吃，其吸收的效果會更好的。