治療老人胃脹的食療方

　　老年人飯後胃脹吃什麼好：食療偏方

　　1、蘋果醋

　　用一湯匙純的蘋果醋加一杯水，在正餐時啜飲，有助消化。

　　2、楊梅

　　楊梅，宜蘸鹽少許食，止渴，活血，消痰，滌腸胃，除煩悶惡氣。鹽藏、蜜漬、酒浸、糖收皆可，為脯為干，消食止痢。因此，家中備些楊梅干，作為消食之用是極好的。

　　3、山楂

　　山楂是消肉食積滯的上品，含山楂酸等多種有機酸，並含解脂酶，入胃後，能增強酶的作用，促進肉食消化，有助於膽固醇轉化。山楂可順氣止痛、化食消積。

　　4、金桔谷芽茶

　　炒谷芽15克，金桔2-3枚（或桔餅）。

　　將金桔洗淨，壓扁，將炒谷芽放入砂鍋內，加冷水200毫升，浸泡片刻，煎煮10分鐘後，再放入金桔煮5分鐘，將藥汁滗出，再加水煎1次，將兩次藥汁合並，加入少量糖，當茶飲。

　　5、麥芽茶

　　麥芽10克，綠茶一包，水適量。

　　將所有材料放入鍋中，以中火熬煮5分鐘，濾出湯汁飲用。

　　麥芽還能促進胃酸和胃蛋白分泌，促進食物消化安全，不再產生氣體。茶葉含咖啡因可以促進胃液分泌，但有消化道潰瘍的人不宜多喝。

　　6、槟榔粥

　　槟榔12克、粳米60克。

　　將槟榔洗淨，用水煎，取汁去渣，將粳米洗淨，加入藥汁中，用小火煮成粥，可以根據自己口味加少量糖或鹽，隨量食用，一天吃一次，早晚吃最好。

　　7、醋泡姜

　　將鮮姜切片，用米醋浸泡，加少量糖和鹽，三天後便可食用。醋泡姜最好是早飯後食用，不但可以助消化，還能增強血液循環、御寒保暖。

　　8、橘子皮茶飲

　　橘子皮4克，生姜4片，紅棗8顆（剝皮），綠茶一包，水適量。

　　將所有材料放入鍋中，以中火熬煮5分鐘，濾出湯汁飲服。