許多美國人把水果作為瘦身必備,每周節食一天,這一天只吃蘋果,號稱“蘋果日”。
有位新加坡人總結了蘋果的食用經驗,糖尿病吃酸蘋果,解便秘吃熟蘋果,治腹瀉吃生蘋果。蘋果營養豐富,能健身、防病、療疾。實驗證明;防治心血管病和肥胖症則應選擇甜蘋果;治療便秘時可吃熟蘋果;睡前吃鮮蘋果,可消除口腔內細菌,改善腎髒功能;生蘋果搾成汁可防治咳嗽和嗓子嘶啞;蘋果泥加溫後食用,是兒童與老年人消化不良的好藥房方。
第二名,含有豐富的β胡羅卜素,能很好地幫助人攝取維生素A;
第三名,鉀元素的含量很高,這對人的心髒和肌肉功能很有好處;
第四名,同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多,毫無疑問對心髒健康有幫助;
第五名,多吃藍莓可減少尿路感染的幾率;
第六名,維生素A和C的含量都很高,是補充維生素的理想食品;
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