老年人雪地滑到 骨折飲食禁忌喝骨頭湯

老年人在冬季雪地走動容易滑到，部分可能會不小心而引起骨折，骨折是老年人群高發事件，在骨折護理期間，一定要注意飲食，以下飲食禁忌希望大家引起注意。

忌多喝骨頭湯

現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多喝骨頭湯，非但不能早期愈合，反而會使骨折愈合時間推遲。究其原因，是因為受損傷後骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用，而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。若骨折後大量攝入，就會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，所以，會對骨折的早期愈合產生阻礙作用。

忌少飲水

臥床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動十分不便，因此就盡量少飲水，以減少小便次數，這樣做是不適宜的。臥床病人活動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結，小便潴留，也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以，臥床骨折病人適當飲水。

忌食不易消化的食物

骨折病人因固定而活動限制，加上傷痛，精神憂慮，因此食欲往往不振，時有便秘，臥床病人更多見。所以，食物既要營養豐富，又要容易消化及通便，宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進胃腸消化排便的食物。

注意上面的飲食禁忌，對於護理骨折患者來說是非常重要的，同時再加以正確的醫療治療手段，就一定能助於我們早日恢復健康。