老年人飲食的原則

大家在日常生活當中需要注意科學的進行鍛煉身體，而且要注意保健事項。並且在日常生活中，也要注意飲食的調節，才會有效地保持身體營養的平衡，以增強身體素質，那麼老年人該怎麼科學的進食有助於身心健康呢?

　　老年人飲食遵循“八不貪”原則

1.不貪酒：老年人長期貪杯飲酒，不僅會加重心髒負擔，還會導致肝硬化。

2.不貪肉：老年人的膳食中脂肪過多，易患高膽固醇血症和高脂血症，不利於心腦血管疾病的防治。

3.不含精：老年人長期吃精白的米面，攝入的纖維素少了，會減弱腸蠕動，易便秘。

4.不含鹹：老年人攝入的鈉鹽過多，容易引起高血壓、中風、心髒病和腎髒衰竭。

5.不含甜： 老年人過多吃甜食，會引起肥胖症、糖尿病等，不利於身心健康。

6.不貪飽：老年人飲食宜七八分飽，長期貪多求飽，既增加腸胃的消化吸收負擔，又會誘發或加重心腦血管疾病，發生猝死。

7.不貪熱：老年人飲食宜濕不宜燙，因熱食易損害口腔、食管和胃，消化道長期受燙熱刺激，易患胃癌、食道癌。

8.不貪涼：老年人長期貪吃冷食、冰凍食品刺激消化道，容易引發胃炎、腹瀉和痢疾等消化道疾病。