最容易被冷落的營養食物

　　芹菜、海藻、扁豆……這些東西或許並沒有像其它受歡迎的食物一樣，經常出現在我們的餐桌上。其實我們應該更經常地食用這類食物因為它們除了是肉類的好搭檔之外，包含了有利於骨骼的硅元素和抗癌的酚酸，對我們的健康大有好處。

　　有專家推薦了5種常見卻不被我們重視的健康食物，希望它們可以得到你的青睐和重視。在你的餐桌上為它們留下一點位置，它們也會給你健康回報——無論是降低血壓還是補充礦物質，它們一定不會讓你失望!

雞腿肉

　　每只雞腿中：

　　112卡路裡

　　6克脂肪(2克飽和脂肪)

　　14克蛋白質

　　當然，腿肉比胸肉中有更多的脂肪，但是你有沒有考慮過它們之間的真正區別?

　　食用它的健康理由：根據美國農業部食物數據庫的說法，雞腿中只有三分之一的脂肪是飽和型的。(另外三分之二是有益心髒的不飽和脂肪。)更為重要的是，這類飽和脂肪中86%要麼對膽固醇沒有影響，要麼比起低密度脂蛋白(有害)來更加提高了高密度脂蛋白(有益)的含量，其結果事實上降低了心髒病的風險。

1 2 3 4 5 下一頁