99%的人都不知道吃蘋果的技巧,蘋果什麼時候吃最好?
吃蘋果除了能夠預防多種多樣的疾病之外,還能夠達到抵抗癌症、減肥等等的效果。所以,為了我們的身體健康,日常生活中可以多吃一些蘋果哦!
蘋果簡介:
蘋果,屬於薔薇科大宗水果,不僅是我國最主要的果品,也是世界上種植最廣、產量最多的果品。其味道酸甜適口,營養豐富。據測定,每百克蘋果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。美國流傳一種說法:“每頓飯吃一個蘋果,就不用請醫生”。此話雖然有些誇張,但蘋果的營養和藥用價值由此可窺見一斑。又因蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收,所以,非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。
蘋果營養價值:
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發育的關鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良,影響記憶力,實驗也證明,減少食物中的鋅,幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關系。
吃蘋果的好處有哪些?
第一:減肥
吃蘋果能夠給我們一種飽腹感,並且蘋果含有的熱量還非常的第,所以對於正在減肥,或者是想要減肥的人群來說,是一項非常好的食物了。專家告訴我們,一個不大不小的蘋果中含有的熱量不會超過一百千卡,並且其中不含有任何的脂肪,對於減肥非常的有好處。
第二:預防癌症
蘋果中的營養成分還有一些其他的植物化學物質能夠有效的預防以及抵抗癌症,所以說對於我們的健康非常的有好處。
如果身體過於肥胖,那麼不僅是不好看,影響工作和生活,同時也會令我們的身體不健康,還非常的容易患有癌症。專家告訴我們,女性發生癌症的危險原因是肥胖或者是超重,所以在日常生活中一定要適當的控制體重,這對於我們的健康非常的中藥。
最新研究發現,每天吃一個以上的蘋果,能夠有效的預防各種腸胃癌症、乳腺癌、卵巢癌等等,能夠將風險降到將近一半左右的危險性。這是因為蘋果除了含有營養素以及各種膳食纖維之外,還含有豐富的黃酮類化合物,這種是天然的抗氧化劑,不僅更加有利於人體的吸收,還能夠有效的保護我們體內的DNA。
第三:預防中風
一天吃一個蘋果,最好是能夠帶皮吃,這樣非常的能夠預防出現中風的情況。蘋果皮中含有的黃酮類化合物的含量要遠遠高於果肉之中的,並且抗氧化活性也更強,對於預防女性老年中風有著非常好的效果。
不過需要特別注意的是,現在在栽種蘋果的過程中喜歡食用大量的農藥來預防各種蟲害等等,這就導致一些農藥會殘留在蘋果表面。所以在吃之前一定要進行仔細的清晰,避免農藥出現殘留危害健康。
第四:預防心髒病
說道吃蘋果的好處,怎麼可以少了預防心髒病呢!蘋果中含有豐富分葉酸以及維生素B,這兩種物質恩呢剛剛有效的預防心髒病的發生。除了這個功能之外,蘋果中含有的抗氧化劑恩呢能夠有效的令我們的心髒健康的運轉起來,並且其中含有的纖維素、果膠等能夠令我們的膽固醇恢復到正常的水平之中。
第五:預防骨質疏松症
蘋果中含有大量的微量元素,其中硼元素以及錳元素的含量很高,這兩種物質能夠有效的強化我們的骨質。硼元素能夠增加血液中雌激素和一些化合物的喊來那個,有效的預防體內的鈣質出現流失的情況。特別是絕經之後的女性,最好每天吃一個蘋果,這樣能夠有效的幫助身體對於鈣質的吸收,預防骨質疏松症出現的可能。
第六:中和酸性物質
研究發現,女性患有的百分之七十以上的疾病都是由於酸性體質造成的。蘋果屬於鹼性水果,多吃蘋果能夠有效的綜合體內的酸性物質,這對於增加身體的抵抗能力有著重要的作用。
第七:通便
蘋果中含有大量的膳食纖維,能夠有效的幫助我們的腸胃進行蠕動,並且能夠令大便變得松軟,更加容易的排出體外。
第八:治療貧血
日常多吃蘋果能夠有效的增加體內的血紅素,這樣皮膚也會變得白裡透紅,更加的細膩。對於貧血患者來說,日常吃蘋果的好處還可以輔助治療,如果想要達到更好的效果,那麼也可以將蘋果烤著吃。
第九:增強記憶力
蘋果中含有豐富的礦物質、糖分、維生素等等大腦所需要的營養物質,特別是含有鋅元素,這種源於對於促進身體生長發育有著重要的作用,還能夠有效的增強身體的記憶力。
第十:止瀉
蘋果總含有大量的纖維素、鞣酸以及蘋果酸等等物質,這些物質都是具有一定的收斂作用,所以日常吃蘋果,還能夠有效的治療拉肚子的情況。
如果出現了拉肚子的情況,那麼最好在每天早晚的時間中,空腹吃一個蘋果,這樣能夠立即見效;或者是將還沒有成熟的蘋果放在水中煮熟,最後和水一起喝下,效果也是非常的好。
蘋果什麼時間吃最好?上午是金,中午是銀、下午是銅。
早上吃蘋果最好,因為蘋果含有大量糖類,早晨人一般都處於饑餓狀態,吃蘋果可以補充糖類,而且,上午是人脾胃最旺盛的時候,吃蘋果容易被身體吸收,所以早晨吃蘋果營養價值很高,蘋果空腹吃可有助消化,而且其提神效果比咖啡更有效。早上吃的食物能吸收50%,而晚上吸收只有10%。
蘋果什麼時間吃好,飯前還是飯後?
一般飯前吃,因為蘋果裡的蘋果酸對消化有促進作用。可以選擇午餐、晚餐的一個小時前,或是兩餐之間的間隔時間,因為水果的養分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果養分,到了腸胃很快就會被消化吸收。
飯前吃水果還有一個好處,可以減肥,因為相同份量的水果比起其他食物熱量較低,所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感,這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取,對於想要瘦身的人很有幫助。
飯後吃水果,因為胃裡面還有其他食物等待消化,水果只好排在後面等,不僅達不到養份易被吸收的效果,還容易造成消化功能的混亂。
睡前兩小時最好不要吃水果,你休息了胃沒有休息,胰島素還在分泌,長期下去易得糖尿病。
最好選擇早上吃蘋果,切記不要飯後吃蘋果,以及晚上吃蘋果,不僅吸收不了蘋果的營養,反而影響消化功能。
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