健康改善貧血的食療藥膳方

概 述

現在的生活條件越來越好了，但是依然有一部分人出現貧血的症狀，這與現代人的飲食結構有關系，很多人只吃自己喜歡吃的東西，忽略人身體所必需的營養。特別是對於女性朋友來說，女人都有月經，月經期間會失血量比較多，所以，女性貧血的比較多。一般表現為面色萎黃、指甲蒼白、氣短、乏力、心悸、頭發枯黃、頭暈目眩、月經量少色淡等。下面我們來介紹一些健康改善貧血的食療藥膳方。

步驟/方法：

1貧血的人日常飲食中應注意多吃富含高蛋白、維生素Ｂ和維生素Ｃ的食品及含鐵豐富的飲食。多吃一些富含維生素的有益的水果，例如有蘋果、大棗、荔枝、香蕉等。此外還應多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品，益於補養生血。

2阿膠是一款比較好的補氣養血的食材，可以用阿膠做一些藥膳。中醫裡講究補氣養血，主張食補，因為是藥三分毒，可以利用龍眼肉、熟地黃，再加入適量的水，文火煮約半小時，加入阿膠30克，紅糖少量，化開調勻即可食用。

3貧血者應當多食用一些紅糖、大棗、桂圓和枸杞，最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血症狀加重，其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。另外要及時補充維生素D，多去曬曬太陽。

注意事項：

中華文化博大精深，中華的飲食文化也是源遠流長，有許多有益的方法可以幫助我們改善貧血的症狀，這些藥膳一定要堅持長期使用，才能發揮出良好的效果。