有些食物不能裹保鮮膜

概 述

我們在家裡的時候經常看到媽媽會使用保鮮膜來包裹住沒有吃完的剩菜剩飯，再將其放入到冰箱中。其實蓋上保鮮膜，是就可以鎖住美味的。如今，大家對於保鮮膜的依賴越來越強，很多東西都想要通過保鮮膜來包裹住美味。像蔬菜、水果、剩菜剩飯，只要蓋上它，心裡就會踏實很多。但是我們也要知道的是，其實並表示所有食物都適合用保鮮膜的。

步驟/方法：

1一般來說，水分較大的水果和蔬菜都是比較適合用保鮮膜的，比如蘋果、梨、西紅柿、油菜、韭黃等等蔬菜水果，如果我們利用保鮮膜進行保鮮，不但能長時間保鮮，還會增加其中的一些營養素。

2熟食、熱食、含油脂的食物，尤其肉類，一般是不建議使用保鮮膜進行包裝和貯藏的。有相關的專家指出：這些食物和保鮮膜接觸後，保鮮膜中的材料中所含的化學成分就特別容易揮發，從而溶解到食物中，對健康及其的不利。

3如今，我們可以在市場上看到很多保鮮用的產品，比如保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒等等。通常來說，“保鮮主要就是指‘保水’、‘保質’和‘保護營養’，如果從這個角度來說，保鮮膜的功效是最好的。

注意事項：

但對於饅頭點心這樣的食物，用保鮮膜顯然很不方便，相比來看，保鮮袋比較厚，透氣性不是很好，相對適合一些，但使用時盡量不要把口封死。