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你知道嗎?有些食物不能放進冰箱

家家都有冰箱,很多人會認為只要是吃不了的食物都可以往冰箱裡面放,其實則不然,專家說並不是什麼食物都叫可以放進冰箱的,就算是放進冰箱也是有時間限制的。你看看你家的食物放對了嗎?春節快到了,人們忙著采購食品,冰箱似乎成了“倉庫”,什麼都往裡放,雖然,冰箱家家都有,人人會用,但是有些注意事項卻未必人人都知道。

儲藏和冷凍食物有一些禁忌:

1、熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。

2、存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙,以利冷空氣對流,減輕機組負荷,延長使用壽命,節省電量。

3、食物不可生熟混放在一起,以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求,合理利用箱內空間。

4、不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿裡,以免凍結在蒸發器上,不便取出。

5、鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室儲藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱內最下面,以零上溫度貯藏為宜。

6、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上,以4℃左右溫度貯藏為最好。

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