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您知道哪些不能同食的食物嗎

食物跟食物有相輔相成的,如果搭配食用可以更好的發揮食物的療效,有些不可以同食的,如果同食會引起身體的總總不是,您知道哪些食物是不能同食食用的嗎?

一、 柿子和水產類

柿子不要和水產類同食。柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。柿子含單寧,易與鐵質結合,從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收,所以貧血患者應少吃為好。

二、 猕猴桃和牛奶

猕猴桃不要與牛奶同食。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的猕猴桃後,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。

三、 芒果和大蒜

芒果不要和大蒜同食。飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,否則,可以使人發黃病,目前,其機理還不清楚,但這是世俗經驗之談。又據現代報道,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當注意。

四、 山竹和西瓜

山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會引起便秘。另外,山竹屬寒性水果,所以體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,若不慎吃過量,可用紅糖煮姜茶解之。

五、 李子和甲魚

食用李子時一定要注意:一是未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生疖癰;二是即使成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火;三是爛桃切不可食用;四是桃子忌與甲魚同食;五是糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。

六、 葡萄和海鮮

對於糖尿病患者,便秘者,脾胃虛寒者來說葡萄不宜多吃。葡萄不能和海鮮、魚、蘿卜、四環素同食,服用人參者忌食吃後不能立刻喝水,易引發腹瀉。

七、 蘋果核海鮮

蘋果不宜與海味同食。蘋果中含有鞣酸,與海味同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同樣道理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海味同食。

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