冬季進食“五冬”可增免疫力

概 述

進入十月份，天氣漸漸寒冷，很快就要進入冬天。冬天人們一般會進補，多選擇牛羊肉，但是肉類食物高脂肪，高熱量，不利於人體的健康，加上冬天人們一般少運動，使得身體更加笨重。並且冬天氣候寒冷，人們的免疫力下降，容易感冒，此時很容易被疾病侵襲。其實，在冬季，除了肉類食品外，還有一些更好的食物可以增加免疫力，比如：冬甘蔗、冬筍、冬菇、冬棗、冬瓜。

步驟/方法：

1甘蔗，具有清熱生津的功效，富含多種維生素，蛋白質，以及鐵質。冬季吃一些甘蔗，不僅可以潤燥生津，而且還可以補肺益胃。甘蔗最重要的一點是鐵質的含量比較高，可以很好地補血，增加免疫力。

2冬筍味道鮮美，含有豐富的粗纖維，多吃可以促進腸道蠕動，促進食物的吸收；冬菇是一種常見的食用菌，蛋白質、維生素的含量比較高，冬季吃一些冬菇可以增強免疫力，還可以促進體內鈣的吸收。

3冬棗口感脆甜，營養豐富，尤其是維生素的含量特別高，在冬季吃一些冬棗，可以預防感冒，補充身體的維生素；冬瓜利尿消腫，清熱解毒，在冬天吃一碗冬瓜排骨湯不僅美味，而且不用擔心肥胖。

注意事項：

其實除了吃以上的這些食物外，在冬天雖然天氣寒冷，但是也可以適當地進行鍛煉，冬天雖然是進補的好季節，但是要根據個人體質的不同適當進補，如果是身體比較好的人，平時喝一些牛奶也是很好的，此外，像是西紅柿、洋蔥也是增強免疫力的好幫手，大家可以多吃吃。