吃錯食物部位小心會中毒！

概 述

在生活中，食物多種多樣，品種豐富，大家的選擇非常多樣。但是很少有人知道，有些食物的部位是不能食用的，這些部位吃了以後不但沒有用處，反而還會給身體帶來負擔。有些食物的部位甚至含有毒素，不小心誤食甚至會有生命危險。近年來就發生了不少這樣的事，以下整理了幾種常見食物的不能食用的部位，提供給大家參考，希望對大家有幫助。

步驟/方法：

1蘋果的果核。蘋果是一種非常常見的水果，它含有豐富的維生素，對人體非常有好處，俗話說，一天一蘋果，醫生遠離我。但是有些人吃蘋果時習慣吃果核，這是很危險的，蘋果果核中含有氰化物，長期堆積在身體，會導致頭痛，呼吸苦難。

2土豆的莖葉。土豆味道良好，制法多樣，深受廣大人民的歡迎。但是發了芽的土豆卻是萬萬不能食用的，因為發芽的土豆中含有生物鹼，生物鹼是一種有毒物質，人們誤食會中毒，並對中樞神經有麻痺作用。

3櫻桃的果核。櫻桃含有對人體有益的多種成分，味道甜美。但是櫻桃的果核含有極高的氰化物，如果在吃的過程中不小心將果核咬碎，它會自動產生氫氰酸，大量的氫氰酸會導致呼吸困難，甚至腎衰竭。

注意事項：

許多食物看似非常美味，但是食用的時候一定要非常小心。對於沒有見過的食物，大家一定要充分了解後才去食用。這些平時可見的食物，吃的時候也要小心。蔬菜一類的食用之前可以先用熱水燙一下，堅果類的食物要制熟後才吃。還有一些新鮮的例如黃花菜反而是不能吃的，大家一定要注意。