抗氧化多酚食物健康美麗一把折

概 述

抗氧化多酚食物具有獨特的結構，與活性氧等自由基相結合，從而減少或者阻止組織中氧化反應過程的繼續進行，從而保持身體有活力。如果，把多酚用在皮膚上，它能與肌膚角質層角蛋白發生作用，讓皮膚產生收斂很緊致，讓皮膚紋理顯得細膩有光則，還可以抑制皮膚分泌多余油脂。所以，多吃抗氧化多酚食物，能把健康和美麗都抓在手裡。

步驟/方法：

1綠色多酚從綠茶中提取，能防止或者減輕內源性抗氧化物活性的下降，增強體內抗氧化作用，還有抗癌，阻擊癌細胞的生長。紅酒多酚取自葡萄酒，主要存在於葡萄皮中。每天飲用一杯紅葡萄酒，對非酒精性脂肪肝具有很好的保護作用，還能促進一氧化氮生成，從而可以降低血壓。

2橄榄多酚增強人梯免疫力，延緩衰老，可以改善老年人視力差的狀況。蘋果多酚存在於蘋果之中，它是唯一可以穿越人體“血腦障壁”的成分，可以抵御老化步伐，具有預防心血管疾病、中風、老年癡呆、白內障等功效。

3多酚不會和其它食物具有相克的情況，平時完全可以大膽食用。但是，多酚並不能負擔身體內所用抗氧化的能力。因為人體代謝過程十分復雜，每種自由基需要配對才能被消滅，身體裡需要有水溶性抗氧化物和脂溶性抗氧化物並肩作戰才比較完美。

注意事項：

上面，我們講了不同多酚的特點以及獨特的功效。所以，在多酚選擇上，可以考慮選擇的多酚食物應該要屬於不同的種類才比較有意義，因為不同的多酚可以對待不同的自由基，從而產生各自功效，只有不同營養素的相互配合，才能比較好地解決體內復雜的情況，起到多酚食物解決體內多種問題，讓健康美麗表現得更加充足。